Sebagai sumber beragam nutrisi yang penting bagi tubuh, kacang-kacangan bisa dijadikan pilihan camilan sehat untuk dikonsumsi sehari-hari. Bahkan, ngemil kacang bisa bikin turut berat badan dan berkurangnya lingkar pinggang, lho. Inilah beberapa manfaat dari kacang-kacangan:
Kacang-kacangan tinggi akan lemak baik, rendah karbohidrat, serta kaya akan vitamin E, magnesium, dan selenium.
Radikal bebas merupakan molekul dalam tubuh yang meningkat akibat paparan sinar matahari, polusi, dan stres. Terlalu banyak produksi radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh. Antioksidan pada kacang-kacangan dapat memerangi radikal bebas agar tidak membahayakan bagi tubuh.
Beberapa penelitian membuktikan bahwa tubuh kita tidak bisa menyerap seluruh kalori dari kacang-kacangan. Itulah mengapa sebabnya banyak yang mengkonsumsi kacang-kacangan untuk menu diet mereka.
Inflamasi adalah cara tubuh melindungi diri dari bakteri. Walaupun begitu, inflamasi yang terjadi terlalu lama dapat merusak organ tubuh. Mengkonsumsi kacang-kacangan dapat mengurangi inflamasi dan menjaga kesehatan tubuh.
Almond dan hazelnut adalah dua jenis kacang-kacangan yang terbukti memberikan efek positif pada kadar kolesterol seseorang.
Selain mengurangi resiko penyakit jantung secara signifikan, kacang-kacangan juga memperbaiki fungsi arteri sehingga juga dapat mencegah penyakit stroke.
Asam lemak omega 3 dan asam amino pada kacang dapat memperkuat folikel rambut serta meningkatkan pertumbuhan rambut.
Food