Sumber: Healthshots.com
Pisang dianggap sebagai buah yang paling enak dan kaya nutrisi. Kamu bisa memakan buah ini dalam berbagai hidangan, baik itu smoothies, salad buah, atau sebagai camilan. Meskipun beberapa orang tidak menyukai teksturnya, tahukah kamu bahwa ada banyak manfaat kesehatan yang ditawarkan pisang hijau?
Pisang hijau juga dikenal sebagai pisang mentah dan mereka biasanya dipanen saat masih berwarna hijau. Oleh karena itu, mereka dikenal sebagai pisang hijau. Tidak banyak orang yang tahu bahwa pisang hijau adalah sumber energi, vitamin, mineral, dan gula yang bertindak seperti serat.
Kamu dapat menikmati sejumlah manfaat dari pisang hijau, termasuk pencernaan yang lebih baik, menjaga berat badan, kesehatan jantung yang baik, dan kadar gula darah yang terkontrol. Plus, pisang hijau memiliki efek mengurangi nafsu makan karena kandungan seratnya yang tinggi.
Pisang hijau merupakan sumber serat yang sangat baik. Serat memainkan peran penting dalam memastikan kesehatan pencernaan serta kesehatan jantung kita. Sekitar 100 gram pisang memiliki 2,6 gram serat.
Serat dapat menjaga kesehatan usus dan mempromosikan sistem pencernaan yang lancar. Mengonsumsi makanan yang kaya serat membantu menjaga kadar gula darah. Serat juga memastikan kadar kolesterol rendah yang pada gilirannya mengurangi risiko stroke atau serangan jantung.
Sama seperti pisang matang, pisang hijau juga sangat kaya akan potasium. Sekitar 128 gram pisang hijau rebus mengandung sekitar 531 mg potasium. Kalium memainkan peran penting dalam fungsi jantung yang baik. Kalium juga merupakan vasodilator yang membantu mengendalikan tingkat tekanan darah.
Pisang hijau penuh dengan serat makanan. Serat membutuhkan waktu paling lama untuk dicerna. Hal ini akan menyebabkan rasa kenyang yang lama. Saat merasa kenyang, keinginan tubuh untuk makan akan hilang dan kemungkinan kamu untuk makan tinggi kalori akan sangat kecil. Jadi, berat badanmu pun akan lebih mudah menurun.
Pisang hijau adalah sumber vitamin dan mineral. Selain potasium, pisang hijau kaya akan sumber vitamin C dan vitamin B6. Mereka juga mengandung mineral dan nutrisi penting lainnya, terutama kalsium.
Memiliki kadar gula darah tinggi adalah masalah kesehatan yang tidak boleh diabaikan. Jika tidak diobati, hal tersebut dapat menyebabkan diabetes tipe 2 dan meningkatkan risiko masalah kesehatan serius lainnya.
Pisang hijau memiliki kandungan gula yang rendah. Indeks glikemiknya adalah 30. Oleh karenanya, pisang hijau diproses tubuh secara perlahan sehingga tubuh tidak akan mengalami lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba.
Pisang hijau merupakan sumber pati resisten yang baik. Pati resisten adalah jenis pati yang tidak sepenuhnya dipecah dan diserap oleh tubuh selama proses pencernaan. Mereka diubah menjadi asam lemak rantai pendek oleh bakteri usus. Pati resisten memiliki manfaat untuk menjaga tingkat kolesterol agar tetap terkendali.
Kandungan serat yang kaya dari pisang hijau dapat memberikan manfaat untuk membantu meringankan kondisi seperti sindrom iritasi usus besar dan sembelit. Untuk mengonsumsinya, kamu bisa mengukusnya atau merebusnya dengan sedikit garam.
Pisang hijau dapat memberikan beberapa nutrisi dan manfaat tambahan yang tidak dimiliki pisang pada umumnya. Mereka kaya akan pati resisten, tinggi akan serat, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan membantu menurunkan kadar gula darah.
Namun, mereka tidak semanis pisang matang dan teksturnya mungkin kurang enak untuk dimakan jika kamu sudah terbiasa mengonsumsi yang lembut. Akan tetapi, jika kamu sedang menjalankan diet atau ingin menurunkan berat badan, ada baiknya untuk mengonsumsi pisang hijau daripada pisang yang sudah matang.
Nah, bagi Sobat Shopee yang ingin membeli pisang hijau dan buah-buahan segar lainnya, kamu bisa mendapatkannya dengan mudah di Shopee Segar.
Shopee Segar adalah salah satu platform Shopee yang menyediakan aneka buah-buahan, sayuran, ikan, frozen food, dan rempah-rempah pilihan yang berkualitas. Kamu hanya perlu memesannya melalui aplikasi Shopee, maka buah atau bahan makanan pesananmu akan diantar ke depan rumah!
Terlebih lagi, Shopee Segar juga menawarkan banyak promo dan diskon menarik setiap harinya! Salah satu promonya adalah Gratis Minyak dengan Belanja Min. 50RB!
Yuk, lengkapi kebutuhan harian kamu di Shopee Segar!
Featured