12 Menu Makanan Sehat Bergizi Tinggi untuk Sehari-Hari, Mudah dan Praktis!

Daftar menu makanan sehat dan bergizi untuk penuhi asupan nutrisi harian

Bingung menentukan menu makanan sehat dengan gizi yang tinggi untuk sehari-hari? Apalagi aktivitas yang padat, di pagi hingga malam hari, membutuhkan nutrisi yang cukup untuk dipenuhi, loh!

Tidak selalu hambar dan tidak enak, makanan sehat juga bisa dibuat menarik dan lezat. Jadi, tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi harian, tetapi juga tetap enak ditelan dan mudah dibuat.

Kira-kira, apa saja, ya, menu makanan sehat yang juga enak dan lezat untuk dikonsumsi sehari-hari? Yuk, simak informasinya berikut ini.

Baca Juga: Bingung Cari Resep Makan Malam? Berikut 7 Pilihan Menu Solusinya!

Daftar Menu Makanan Sehat untuk Sarapan

1. Overnight Oats

Rekomendasi menu makanan sehat untuk sarapan yang pertama adalah overnight oats. Terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan, overnight oats merupakan opsi sarapan terbaik yang tidak memakan banyak waktu di pagi hari.

Oatmeal merupakan sumber serat beta glukan yang baik untuk tubuh, dapat membuat lebih cepat kenyang, menurunkan kadar kolesterol, hingga mengurangi resiko penyakit jantung.

Ada banyak macam variasi resep overnight oats yang dapat kamu coba dan sesuaikan dengan selera. Jangan lupa, tambahkan buah-buahan agar rasanya semakin lezat dan bergizi tinggi.

2. Roti Panggang Telur

Menu makanan bergizi selanjutnya, kamu bisa kombinasikan roti tawar, dengan telur yang kaya akan protein. Bagi kamu yang sedang menjalankan program diet, sebaiknya pilih roti gandum atau whole grain, yang memiliki kalori lebih rendah dan kandungan serat lebih tinggi.

Selain telur dadar atau orak-arik, kamu juga bisa gunakan isian alpukat pada roti panggangmu. Apalagi, alpukat merupakan sumber lemak yang sehat dan baik, serta tentunya mengenyangkan.

3. Omelette Brokoli

Satu lagi menu makanan sehat dengan menggunakan telur yang bisa kamu jadikan ide untuk sarapan, yaitu omelette brokoli. Telur merupakan sumber protein yang sangat baik, dengan beberapa kandungan vitamin dan mineral tambahan yang baik untuk kesehatan.

Agar rasanya lebih lezat, kamu bisa tambahkan topping lainnya. Mulai dari irisan paprika, bayam cincang, jamur, atau bahkan keju, semua bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera.

4. Yoghurt dengan Irisan Buah

Yoghurt merupakan makanan yang kaya akan kandungan kalsium, serta mineral penting lainnya untuk tulang yang lebih kuat. Tidak hanya itu, yoghurt juga mengandung probiotik sehat yang dapat menjaga kesehatan usus dan saluran pencernaan.

Untuk manfaat yang optimal, kamu bisa konsumsi Greek yoghurt rasa plain. Agar tidak tawar, kamu bisa coba tambahkan buah-buahan segar, granola, kacang-kacangan, biji-bijian, serta madu.

Daftar Menu Makanan Sehat untuk Makan Siang

5. Italian Pasta Salad

Bosan dengan salad sayur dan buah-buahan yang begitu-begitu saja? Maka, kamu bisa mencoba Italian Pasta Salad, sebagai menu makan siang sehat dan bergizimu.

Sesuai dengan namanya, Italian Pasta Salad, menggabungkan pasta dengan bahan-bahan yang biasa kamu gunakan dalam membuat salad. Tidak hanya mengandung gizi dan nutrisi yang seimbang, makanan ini juga dapat disajikan dingin, dan mudah dibuat.

Kamu bisa tambahkan potongan dada ayam, keju, atau kacang-kacangan untuk tambahan protein. Gunakan pasta gandum dengan kandungan serat yang tinggi agar mengenyangkan.

6. Sup Sayuran Bening

Sup bening dengan isian sayuran yang menyehatkan, dapat menjadi menu makanan sehat yang cocok disantap di siang hari. Mulai dari karbohidrat, protein, hingga serat, semuanya terkandung dalam hidangan satu ini.

Kamu bisa juga tambahkan irisan daging ayam, daging sapi, sosis, ataupun jamur, untuk memberikan tekstur dan rasa yang lebih beragam.

7. Chicken Cordon Bleu dengan Brokoli

Jika kamu sedang menginginkan hidangan yang lezat, tetapi tetap sehat dan bergizi, maka kamu bisa coba menu makanan chicken cordon bleu dengan brokoli. Dada ayam memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga bagus untuk tubuh.

Jangan lupa tambahkan sayuran, seperti brokoli, yang kaya akan vitamin dan zat mineral. Agar lebih sehat dan bebas minyak, kamu bisa masak menu tersebut dengan menggunakan air fryer.

8. Ayam Bakar

Tidak hanya lezat, ternyata ayam bakar bisa menjadi opsi menu makanan sehat yang bergizi, lho. Cara membuatnya pun juga cukup mudah, kamu hanya perlu memarinasi ayam dengan bumbu kecap, lalu panggang di atas wajan anti lengket.

Makanan yang dibakar/dipanggang membutuhkan minyak yang lebih sedikit, sehingga jauh lebih sehat dibandingkan makanan yang digoreng. Sementara itu, ayam juga merupakan sumber protein terbaik yang bisa kamu dapatkan dari makanan.

Baca Juga: Bingung Cari Resep Makan Malam? Berikut 7 Pilihan Menu Solusinya!

Daftar Menu Makanan Sehat untuk Makan Malam

9. Pan Seared Salmon dengan Sayuran

Salmon merupakan salah satu sumber asam lemak omega 3 terbaik dalam makanan. Omega-3 sendiri dapat membantu meningkatkan kesehatan otak, serta mencegah terjadinya penumpukan plak yang dapat menyebabkan penyakit jantung arteri.

Salah satu menu olahan salmon yang sehat dan bergizi, adalah pan seared salmon dengan saus bawang putih dan juga sayuran. Perpaduan salmon yang gurih dengan saus manis, dan tekstur lembut dari sayuran memang sangat cocok disantap di malam hari.

10. Sate Sapi Tanpa Lemak

Daging sapi biasanya dihindari oleh orang-orang yang sedang menjalani program hidup sehat. Padahal, daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik dan dibutuhkan oleh tubuh.

Namun, jangan lupa untuk sisihkan bagian lemaknya, ya, Sobat Shopee. Kamu juga bisa pilih jenis daging sapi dengan kandungan lemak yang rendah, seperti pada bagian sirloin. Agar lebih nikmat dan sehat, tambahkan juga sayuran, seperti selada dan timun.

11. Mie Shirataki Orak Arik

Biasanya makanan yang paling dinanti-nanti pada malam hari adalah mie goreng. Namun, mie goreng instan biasanya memiliki kandungan kalori yang tinggi dengan nutrisi dan gizi yang rendah.

Kamu bisa mengakali hal ini dengan membuat mie goreng sehat sendiri menggunakan mie shirataki yang rendah kalori. Tambahkan sayuran dang juga potongan daging ayam untuk menu makanan yang lebih sehat dan juga bergizi tinggi.

12. Pecel Lele

Dalam satu ekor ikan lele mentah terkandung 105 kalori dan 2,9 gr lemak yang baik untuk tubuh, lho. Agar lebih sehat, kamu bisa kurangi penggunaan minyak dengan membakar ikan lele tersebut.

Saat mengolah ikan lele panggang, pastikan kamu menggunakan minyak zaitun, ya, agar kandungan lemaknya tidak bertambah banyak. Sementara, untuk menghilangkan bau amisnya, kamu bisa gunakan perasan lemon dan juga sedikit taburan merica bubuk.

Baca Juga: 10 Menu Makan Malam Diet yang Sehat dan Tidak Menambah Berat Badan