Sumber: freepik.com/odua
Menjelang puasa tentu kamu harus mempersiapkan menu sahur yang sehat dan tetap bernutrisi. Ada banyak menu sahur sehat agar tidak lemas saat berpuasa yang bisa kamu pilih untuk diolah di rumah. Penasaran apa saja menu-menunya?
Ada berbagai menu praktis untuk sahur agar kamu bisa berpuasa dengan lancar seharian. Pastinya tidak mau kan badan lemas karena mengonsumsi makanan sahur yang salah atau tidak baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, sebaiknya simak informasi berikut ya!
Baca Juga: 80 Ucapan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa Ramadhan
Saat berpuasa, kamu cenderung mengalami kekurangan asupan makanan di siang hari. Hal tersebut bisa memicu lemas saat sedang beraktivitas. Untuk menghindari lemas saat berpuasa, kamu harus mengonsumsi menu sahur yang sehat dan bergizi.
Di bawah ini terdapat beberapa rekomendasi menu sahur sehat agar tidak lemas saat berpuasa. Daripada berlama-lama, lebih baik langsung saja simak ulasannya berikut ini.
Oatmeal merupakan menu praktis yang bisa kamu konsumsi saat sahur. Oatmeal mengandung banyak gizi seperti karbohidrat kompleks, lemak, protein, vitamin dan mineral. Untuk melengkapi gizi oatmeal, kamu bisa menambahkan komponen lain seperti pisang atau kurma.
Menu sahur memang umumnya lebih nyaman mengonsumsi yang berkuah. Sup kacang merah bisa menjadi alternatif yang tepat sebagai menu sahur simpel dan praktis. Kamu bisa menambahkan daging sapi dan kentang di dalam sup kacang merah buatanmu.
Menu sahur sehat agar tidak lemas selanjutnya ialah pecel. Pecel bisa dijadikan sebagai menu sahur yang bergizi lengkap. Sebab, didalamnya sudah ada sayuran dan lontong sebagai karbohidratnya. Lontong bisa diganti dengan nasi putih biasa.
Tumis ayam jagung menjadi salah satu menu simpel yang cepat diolah di rumah saat sahur. Kamu tidak perlu membutuhkan banyak bahan, cukup daging ayam, jagung, remah-rempah seperti bawang, cabai merah, dan air. Menu ini bisa dikonsumsi menggunakan nasi putih atau nasi merah.
Cah sawi juga termasuk ke dalam menu olahan sayuran yang paling mudah dibuat dengan cepat dan praktis. Gunakan sawi putih segar untuk ditumis, kamu juga bisa menambahkan protein berupa daging sapi, bakso, sosis, atau daging ayam yang dicincang.
Tahu dan tempe merupakan makanan sumber protein nabati. Menu yang satu ini tentu sangat mudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Kamu bisa mengolah tahu dan tempe menjadi tumisan, balado, tambahan topping, atau digoreng biasa.
Bagi kamu yang tidak mau ribet memasak, roti gandum adalah salah satu menu sahur yang bisa dijadikan referensi. Sebaiknya tambahkan telur atau selai saat mengonsumsinya. Kamu juga bisa mengolah roti gandum menjadi sandwich yang nikmat.
Telur rebus bisa kamu konsumsi sebagai asupan protein hewani saat berpuasa. Sayuran hijau seperti bayam atau kangkong bisa dipadukan dengan telur rebus saat sahur, jangan lupa tambahkan sedikit nasi merah sebagai sumber karbohidrat kompleks.
Mirip dengan oatmeal, sereal menjadi salah satu menu sahur yang sangat simpel. Sereal mengandung banyak nutrisi seperti karbohidrat, vitamin dan mineral. Lengkapi konsumsi sereal kamu dengan susu cair dan buah-buahan.
Steak ayam merupakan rekomendasi menu sahur yang sehat dan nikmat. Gunakan daging ayam bagian dada untuk membuat steak, lalu panaskan di atas pan hingga matang. Kamu bisa mengonumsinya dengan kentang atau nasi sebagai sumber karbohidrat.
Jika kamu ingin yang lebih simpel tapi tetap sehat dan bernutrisi, salad menjadi alternatif yang tepat. Sebaiknya, siapkan bahan-bahan salad sayur atau buah pada malam harinya, jadi saat sahur kamu hanya perlu menyiapkannya saja. Kamu bisa menambahkan dressing seperti mayones, minyak zaitun, atau yoghurt.
Smoothie dengan campuran buah-buahan dan yoghurt menjadi salah satu menu sahur yang enak dan mudah dibuat. Yoghurt dan biji-bijian juga mengandung protein dan lemak baik yang dapat memberikan energi lebih tahan lama saat berpuasa.
Susu dan telur menjadi menu sahur paling simpel jika kamu kesiangan bangun saat sahur. Konsumsi susu satu gelas dengan 2 butir telur setidaknya mampu memberikanmu energi lebih baik saat berpuasa.
Nasi merah mengandung karbohidrat kompleks yang lebih lama dicerna tubuh sehingga mampu memberikan rasa kenyang lebih lama saat berpuasa. Kamu bisa mengonsumsi nasi merah dengan lauk apapun saat sahur asalkan gizinya seimbang.
Terakhir, ialah jus buah. Jika kamu tidak sempat memasak, sebaiknya membuat jus buah saja saat sahur. Ada berbagai macam jenis buah-buahan yang bisa kamu jadikan jus buah, kamu juga bisa mengkombinasikan beberapa jenis buah-buahan untuk dijadikan jus buah.
Baca Juga: 30 Keutamaan Shalat Tarawih di Bulan Ramadhan
Itu dia pembahasan mengenai menu sahur sehat agar tidak lemas saat berpuasa. Pastikan kamu mengonsumsi menu yang sehat dan bergizi seimbang saat berpuasa. Hal ini karena biasanya saat berpuasa, tubuh mengalami kekurangan energi terutama saat di siang hari.
Selain itu, jangan lupa untuk tetap mengonsumsi air mineral yang cukup saat sahur dan berbuka agar tubuh tidak kekurangan cairan saat berpuasa. Dengan begitu, kamu tidak mudah lemas saat berpuasa walaupun banyak aktivitas yang dilakukan. Untuk menyeimbanginya, pastikan kamu juga mengonsumsi menu buka puasa diet atau yang menyehatkan tubuh, ya!
Nah, berbagai bahan dan perlengkapan untuk memasak menu sahur atau berbuka puasa bisa kamu dapatkan dengan mudah di Shopee. Selain itu, kamu bisa menikmati potongan harga dengan memanfaatkan promo live shopping Shopee Live dan Bebas Ongkir. Kamu juga bisa menikmati Cashback Setiap Hari jika berbelanja di Shopee Video. Yuk rayakan bulan suci Ramadhan yang penuh berkah ini bersama Shopee!
Shopee Barokah