Si kecil sudah bisa menyantap MPASI yang lebih variatif pada usia 10-12 bulan ini. Mereka perlu belajar untuk terus meningkatkan kemampuan makan mereka, seperti menggigit dan mengunyah. Salah satu menu MPASI yang bisa Moms coba berikan pada si kecil adalah Bubur Daging Hati. Moms perlu tahu kalau hati ayam memiliki banyak manfaat untuk buah hati tercinta yaitu sebagai sumber energi, pembentukan sel darah merah, menjaga kesehatan mata, menunjang kesehatan gigi, memperkuat metabolisme tubuh, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan dapat meningkatkan nafsu makan bagi si kecil yang mengalami penurunan nafsu makan. Intip resepnya di bawah ini ya.
Bahan-bahan:
- 3 sdm nasi hangat
- Daging sapi giling (parut)
- 1 hati ayam
- 1/4 batang wortel
- 2 buncis
- Nutritional yeast
- Daun salam
- Bawang putih
Cara membuat:
- Rebus hati ayam dengan daun salam dan bawang putih. Setelah matang, saringlah.
- Masak nasi dengan air, bawang putih, dan daun salam. Lalu, masukkan daging sapi, wortel, dan buncis.
- Aduk rata dan masak sampai air menyusut.
- Tambahkan hati ayam yang telah disaring dan nutritional yeast.
- Siap disajikan.
Membuat bubur daging hati ini nggak sulit kan, Moms? Yuk, segera buat MPASI ini untuk si kecil. Moms bisa mendapatkan bahan-bahannya secara lengkap di sini.
