Semakin bertambahnya usia, kandungan nutrisi yang dibutuhkan si kecil tentunya akan bertambah juga. Memberikan berbagai jenis nutrisi pada si kecil tentunya akan mempermudah para Moms untuk memenuhi kebutuhan gizi harian si kecil dengan baik. Takaran pemberian MPASI pada si kecil berusia 7-9 bulan pun tentu harus lebih banyak dari usia 6 bulan. Salah satu menu MPASI yang bisa Moms buat adalah Bubur Ubi Ayam. Ubi memiliki berbagai macam manfaat untuk si kecil yaitu mendorong imunitas tubuh dan meningkatkan kualitas penglihatan. Ayam juga sangat bermanfaat untuk tumbung kembang si kecil. Berikut merupakan resep dan cara membuat Bubur Ubi Ayam.
Bahan-bahan:
- 1 sdm minyak zaitun untuk menumis
- 50 gram bawang merah
- 300 gram ubi
- 125 ml kaldu ayam
- 100 gram fillet dada ayam
Cara membuat:
- Kupas ubi dan potong dadu. Potong fillet dada ayam membentuk dadu juga.
- Cincang halus bawang merah dan tumis hingga harum.
- Tuang kaldu ayam dan masak selama kurang lebih 5 menit.
- Masukkan ubi dan ayam dan masak sekitar 12-15 menit sampai lunak.
- Setelah matang, haluskan ubi dan ayam hingga mencapai tekstur yang diinginkan.
- Siap disajikan.
Nggak sulit kan, Moms? Yuk, temukan perlengkapan serta bahan-bahan pembuatan MPASI dengan mudah di sini.
