Resep MPASI: Ratatouille

Cek resepnya sama-sama, yuk!

Si kecil tentu perlu mendapatkan MPASI yang lebih bervariasi semakin bertambahnya usia mereka. Dalam usia 10-12 bulan ini, si kecil sudah bisa menyantap hampir semua jenis makanan yang memiliki kandungan protein, karbohidrat, vitamin, dan lemak yang lebih banyak dari usia-usia sebelumnya.

Referensi menu MPASI yang bisa diberikan pada si kecil usia 10-12 bulan ini adalah Ratatouille. Ratatouille merupakan makanan khas Perancis berupa aneka sayuran yang dicampur dan dimasak bersama-sama. Karena terdiri dari sayur-sayuran, makanan ini tentunya sangat baik untuk kesehatan anak. Cek resep selengkapnya, ya!

Bahan-bahan:

• 1 sdm minyak zaitun
• 1/3 bawang bombay
• 1/3 cangkir zucchini
• 1 siung bawang putih
• 1/3 cangkir terong
• 1/2 cangkir buah tomat
• 1/3 cangkir paprika

Cara membuat:

• Potong dan cincang bawang bombay, bawang putih, zucchini, terong, paprika, dan tomat.
• Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang bombay lalu tambahkan bawang putih.
• Masukkan zucchini, terong, paprika, dan tomat lalu tumis terus selama 1 menit.
• Tutup panci dan masak terus selama kurang lebih 6-8 menit. Setelah itu, pastikan agar semua sayuran tersebut matang dan lunak.
• Siap disajikan.

Apakah Moms telah memiliki bahan yang dibutuhkan? Jika belum, Moms tak perlu khawatir. Moms bisa membeli segala bahan dan perlengkapan untuk membuat membuat menu MPASI tadi di sini.