Sobat Shopee, suasana bulan Ramadan rasanya kurang terasa tanpa adanya buah kurma. Buah dengan rasa manis ini tak boleh ketinggalan untuk dihidangkan saat sahur dan berbuka. Nah, agar hidangan kurma yang kamu sajikan lebih bervariasi, kamu dapat mencoba kreasi resep susu kurma yang kaya nutrisi.
Membuat susu kurma tidaklah sulit. Bahan-bahan yang diperlukan pun sederhana dan mudah didapatkan, mulai dari susu UHT, gula pasir, madu, dan tentunya buah kurma. Untuk buah kurmanya sendiri, kamu dapat menggunakan jenis kurma apa pun asalkan rasanya manis.
Nah, tanpa berlama-lama lagi, simak inspirasi resep susu kurma yang kaya nutrisi berikut ini.
Resep Susu Kurma untuk Sahur dan Berbuka
Sobat Shopee, jika ingin membuat variasi menu dari kurma, kamu bisa mencoba resep susu kurma, loh! Shopee sudah merangkum resep dan cara membuatnya berikut ini.
1. Susu Kurma Sederhana
Bahan-bahan:
- 6 butir buah kurma
- 200 ml susu UHT
- es batu secukupnya
Cara membuat susu kurma sederhana:
- Pisahkan daging buah kurma dengan bijinya, kemudian rendam daging buah dengan air dan simpan dalam kulkas beberapa saat.
- Masukkan kurma yang telah direndam ke dalam blender. Kemudian, tuang susu UHT dan es batu.
- Blender hingga halus dan tercampur merata.
- Tuang ke dalam gelas dan resep susu kurma siap disajikan!
2. Susu Kurma Madu
Bahan-bahan:
- 6 butir kurma
- 200 ml susu UHT
- madu secukupnya
- es batu
Cara membuat susu kurma madu:
- Buang biji kurma dan ambil bagian dagingnya saja.
- Campurkan daging kurma, susu UHT, dan madu ke dalam blender dan kemudian haluskan.
- Tuang ke dalam gelas dan periksa rasanya. Jika kurang manis, kamu dapat menambahkan madu lagi sesuai selera.
- Tambahkan es batu jika kamu ingin menyajikannya dingin.
- Resep susu kurma siap untuk dihidangkan.
3. Susu Kurma Almond dan Madu
Bahan-bahan:
- 400 ml susu UHT
- 7 butir buah kurma
- 15 keping almond panggang
- 150 ml air putih
- 1 sdm madu
Cara membuat susu kurma almond dan madu:
- Pisahkan daging kurma dengan bijinya. Kemudian, rendam kurma dengan air dan simpan di dalam kulkas beberapa saat.
- Masukkan daging kurma yang telah direndam, almond, susu UHT, madu, dan air ke dalam blender.
- Blender hingga tercampur merata.
- Saring terlebih dahulu ke dalam gelas. Resep susu kurma almond dan madu siap untuk disajikan.
4. Susu Kurma Selasih
Bahan-bahan:
- 200 ml susu UHT
- 7 butir kurma
- 1 sdt selasih
- es batu secukupnya
Cara membuat susu kurma selasih:
- Pisahkan daging kurma dengan bijinya dan kemudian rendam dengan air hangat.
- Masukkan daging kurma yang telah direndam ke dalam blender, kemudian masukkan juga susu UHT.
- Blender hingga semua tercampur merata.
- Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu serta biji selasih sebelum disajikan.
- Resep susu kurma selasih siap untuk dihidangkan.
5. Susu Kurma Cincau
Bahan-bahan:
- 200 ml susu UHT
- 6 butir kurma yang sudah dipisahkan dari bijinya
- cincau sesuai selera
- es batu (opsional)
Cara membuat susu kurma cincau:
- Siapkan semua bahan di atas meja.
- Masukkan susu UHT dan kurma ke dalam blender, kemudian haluskan.
- Tuang ke dalam gelas dan tambahkan cincau.
- Tambahkan es batu jika kamu ingin menyajikan susu kurma cincau ini secara dingin.
- Resep susu kurma siap untuk disajikan.
6. Susu Kurma Jelly
Bahan-bahan:
- 200 ml susu UHT
- 6 butir kurma
- jelly secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat susu kurma jelly:
- Kupas kurma dan pisahkan dari bijinya sehingga tersisa dagingnya saja.
- Masukkan daging kurma, susu UHT, dan es batu ke dalam blender. Kemudian, haluskan hingga tercampur merata.
- Tuang ke dalam gelas dan tambahkan jelly sesuai selera.
- Resep susu kurma jelly siap untuk disajikan.
7. Es Mangga Susu Kurma
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga matang
- 10 sdm gula pasir
- 1 genggam pacar cina
- 300 ml air
- 4 kaleng susu steril
- 5 butir kurma yang sudah dipisahkan dari bijinya
- es batu secukupnya
Cara membuat es mangga susu kurma:
- Masak pacar cina terlebih dahulu dengan merebusnya hingga matang sempurna.
- Blender setengah mangga dan gula pasir hingga halus dan berbentuk pasta.
- Potong dadu sisa mangga yang telah diblender.
- Blender buah kurma dengan susu hingga tercampur merata, kemudian saring agar terpisah dari ampasnya.
- Siapkan gelas saji.
- Masukkan terlebih dahulu mangga yang telah diblender sebagai lapisan pertama.
- Masukkan pacar cina sebagai lapisan kedua.
- Siram dengan susu kurma dan masukkan es batu secukupnya.
- Taburkan mangga yang telah dipotong dadu sebagai topping.
- Resep es mangga susu kurma siap disajikan.
Manfaat Susu Kurma untuk Kesehatan
Tak hanya memiliki rasa yang lezat, resep susu kurma juga kaya nutrisi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi di masing-masing bahan membuat susu kurma menjadi kombinasi yang baik untuk tubuh.
Penasaran apa saja manfaat susu kurma untuk kesehatan? Yuk, simak penjelasannya berikut ini.
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Susu dan kurma masing-masing memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga apabila keduanya digabungkan dalam resep susu kurma, kadar proteinnya akan semakin berlipat.
Protein ini sangat bermanfaat untuk sistem imun dalam tubuh agar terhindar dari penyakit.
2. Menambah Stamina Tubuh
Susu kurma mengandung zat besi, protein, fosfor, kalium, magnesium, vitamin A, vitamin C, dan vitamin D. Zat-zat ini sangat berguna bagi tubuh terutama dalam hal peningkatan stamina.
Oleh karena itu, susu kurma sangat cocok untuk dikonsumsi selama bulan Ramadan.
3. Mengurangi Stress
Manfaat lain dari susu kurma adalah untuk mengurangi stress dan memberikan efek relaksasi pada tubuh. Hal ini karena rasa manis dalam kandungan kurma yang dicampur dengan susu mampu mengembalikan mood yang sedang buruk.
Beli Bahan Resep Susu Kurma Hanya di Shopee!
Nah, bagaimana, Sobat Shopee, resep susu kurma di atas sangat praktis dan mudah untuk dicoba, bukan? Kini, kamu tak perlu bingung membuat varian masakan dari buah kurma yang ada di rumahmu.
Jika tertarik untuk mencoba resep susu kurma di atas, kamu bisa beli semua bahan-bahan yang kamu butuhkan di Shopee Supermarket.
Selain bahan untuk membuat susu kurma, di Shopee Supermarket, kamu juga bisa menemukan bahan aneka camilan lain yang cocok untuk menemanimu saat buka puasa, mulai dari makaroni pedas, donat kentang, hingga cireng.
Shopee Supermarket menyediakan berbagai kebutuhanmu selama bulan Ramadan dengan harga yang terjangkau dan kualitas terjamin. Kamu juga bisa memanfaatkan berbagai promo Shopee, loh, mulai dari promo kilat, gratis ongkir, hingga fasilitas Cash on Delivery (COD).
Belanja mudah dan praktis selama bulan Ramadan? Shopee Supermarket solusinya!
