Merupakan buah yang identik dengan bulan Ramadan, karena keberadaanya sebagai hidangan pembuka di saat berbuka puasa (takjil). Dikarenakan buah kurma mudah didapat dan banyak variasnya, sehingga dapat menyesuaikan dengan isi kantong kita.
Rasanya yang sangat manis membuat buah kurma menjadi alternatif untuk mengganti manisan yang tidak sehat. Selain itu memakan buah kurma membuat nafsu makan kita terjaga dan tidak berlebihan dalam berbuka.
Berbuka puasa dengan Kurma sangat direkomendasikan. Berikut kandungan buah Kurma serta manfaatnya bagi kesehatan.
Baca Juga: 8 Manfaat Kurma untuk Ibu Hamil, Dapat Membantu Persalinan!
Kandungan Nutrisi Buah Kurma
Kurma merupakan sumber berbagai vitamin dan mineral. Kurma merupakan sumber energi, gula, dan serat yang baik.
Kandungan mineral penting seperti kalsium, zat besi, fosfor, sodium, potassium, magnesium, dan zinc ditemukan pada kurma. Kurma juga mengandung vitamin seperti thiamin, riboflavin, niacin, folate, vitamin A, dan vitamin K. Konsumsi kurma minimal tiga kali sehari untuk mendapatkan nutrisi yang optimal.
Berikut daftar kandungan nutrisi yang terkandung dalam setiap 100 gram buah kurma.
- Kalori: 281 kcal /100gr
- Lemak total: 0,03 gr
- Karbohidrat total: 5,33 gr
- Serat: 0,6 gr
- Gula: 4,5 gr
- Protein: 0.17 gr
- Vitamin B6: 0,012 mg
- Zat besi: 0,07 mg
- Magnesium: 3 mg
- Potasium: 47 mg
Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan
1. Menghindari anemia
Kandungan zat besi pada buah kurma dapat mencegah timbulnya penyakit anemia. Kurma juga dapat meningkatkan energi secara cepat, selain itu dapat menghilangan rasa lemas dan lesu akibat efek anemia.
2. Menstabilkan gula darah
Penyakit seperti diabetes diakibatkan oleh tingginya kadar gula dalam darah. Dengan mengonsumsi kurma pada saat sahur dan berbuka, kamu akan merasa kenyang lebih lama. Sehingga kadar gula dalam darah kamu lebih stabil.
3. Kesehatan jantung
Buah yang juga identik dengan cerita para nabi ini juga memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Jika kurma dibuat jus dengan campuran susu akan memberikan dampak positif pada jantung yang lemah.
Kurma juga merupakan sumber yang kaya akan potasium, penelitian menunjukkan bahwa potassium mengurangi risiko terkena stroke dan penyakit lain yang berhubungan dengan jantung. Lebih lanjut.
Sebagai tambahan, mengkonsumsi kurma utuh juga berkhasiat mengurangi tingkat kolesterol LDL dalam tubuh yang merupakan faktor utama penyebab serangan jantung, penyakit jantung, dan stroke. Oleh sebab itu, jika dikonsumsi 2 kali seminggu, buah kurma dapat menjaga kesehatan jantung secara signifikan.
4. Memperbaiki kesuburan
Beberapa penelitian mengatakan bahwa kurma bermanfaat untuk meningkatkan stamina dan kesuburan organ reproduksi. Untuk mendapatkan hal tersebut, rendam kurma dalam susu kambing murni semalam, lalu giling dicampur dengan serbuk kapulaga dan madu.
Campuran tersebut merupakan jamu yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan seksual dan mengurangi sterilitas yang disebabkan oleh gangguan seksual. Selain itu dengan mengkonsumsi campuran ini dapat mencegah timbulnya penyakit kelamin berbahaya.
5. Mengurangi potensi kanker abdomen
Kita semua tahu bahwa kanker adalah penyakit yang berbahaya dan mematikan, nah sebagai buah yang kaya manfaat. Kurma dapat mencegah terjadinya kanker abdomen.
Kurma juga dapat digunakan sebagai obat alami yang bermanfaat bagi banyak manusia. Dalam beberapa kasus, kurma bekerja lebih baik dalam mengobati inflamasi atau kanker dibandingkan pengobatan kimiawi, sehingga tidak memiliki dampak negatif pada tubuh manusia.
7. Obat Alami Diare
Kandungan potasium pada kurma dikenal efektif untuk mengendalikan diare. Kurma yang sifat buahnya lembut berpengaruh dalam menghadapi diare kronis. Serat terlarut pada kurma juga dapat membantu penyembuhan diare, dengan membantu kinerja usus, dan dapat mengoptimalkan fungsi sistem pembuangan yang normal dan sehat.
8. Mengurangi Gangguan Usus
Memiliki kandungan nikotin yang bermanfaat dalam mengurangi gangguan usus. Dengan mengkonsumsi buah kurma secara rutin membantu menghambat pertumbuhan organisme patologis dan membantu menstimulasi bakteri yang bermanfaat bagi tubuh pada usus.
Kurma juga mengandung serat yang larut dan tidak larut, serta asam amino yang bermanfaat untuk menstimulasi pencernaan makanan dan membuat pencernaan lebih efisien, yang berarti lebih banyak nutrisi akan diserap oleh sistem pencernaan dan memasuki tubuh untuk penggunaan yang benar.
9. Kaya Antioksidan
Merupakan kumpulan senyawa kimia yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas, berdasarkan penelitian yang telah dilakukan. Kandungan senyawa-senyawa antioksidan yang besar terdapat pada buah kurma dibanding beberapa buah yang berasal dari timur tengah lain seperti buah tin dan buah prem.
Beberapa senyawa antioksidan yang terkandung pada buah kurma yaitu flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik. Ketiganya memiliki manfaat yang berbeda-beda bagi tubuh
Flavonoid merupakan antioksidan yang berfungsi untuk meminimalisir peradangan bagi tubuh, kebanyakan peradangan yang disebabkan oleh infeksi. Karotenoid berfungsi sebagai meningkatkan kesehatan organ dalam seperti jantung dan pembuluh darah, sedangkan asam fenol berfungsi merupakan senyawa utama untuk mengurangi resiko kanker dan tumor dalam tubuh.
10. Menjaga Kesehatan Tulang
Senyawa fosfor yang terkandung pada buah kurma dapat menjaga kesehatan tulang. Selain fosfor, kandungan mineral lain yang dimiliki kurma yakni kalium, kalsium, dan magnesium. Kandungan tersebut sangat membantu dalam pembentukan jaringan penyusun tulang.
Selain itu mengkonsumsi kurma juga sangat baik untuk menjaga kesehatan gigi, tidak seperti manisan lain. Rasa manis yang terdapat pada kurma juga tidak berdampak pada kerusakan gigi, karena komponen pemanis pada kurma yaitu fruktosa, buka glukosa yang kebanyakan terdapat pada gula tebu olahan.
Semua potensi yang terkandung dalam kurma ini telah dipelajari dalam mencegah kondisi terkait tulang seperti osteoporosis dan kanker tulang. Kurma telah diklaim memiliki beberapa manfaat kesehatan lain yang belum diteliti secara luas.
Nah itu dia beberapa manfaat dari buah kurma, mengkonsumsi buah kurma sebanyak 3 buah pada saat sahur dan berbuka puasa sangat bagus untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Dan yang terpenting jangan lupa berdoa sebelum makan ya!
Kunjungi Shopee Big Ramadhan Sale, Dapatkan Gratis Ongkir dan Total Hadiah Hingga 10 Milyar!
