Anak mulai mengeluhkan menu bekal yang itu-itu saja, tapi kamu sudah mulai kehabisan ide? Tidak harus dikaitkan dengan junk food ternyata nugget juga bisa dibuat dengan bahan dasar tahu. Bisa dibuat sendiri di rumah dan pastinya sehat, inilah resep Nugget Tahu yang harus kamu coba.
Bahan:
- 65 gr tepung serba guna
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk cabai
- 400 gram tofu
- 100 gr cornflakes
- 500 ml minyak goreng
- 90 ml air putih
Cara membuat:
1/ Campur bahan-bahan kering seperti tepung, gula, garam, dan bubuk cabai. Campur dengan air hingga terbentuk adonan nugget.
2/ Remas-remas cornflake dengan tangan hingga halus.
3/ Potong-potong tofu sesuai selera, kemudian tekan-tekan pada kain agar kadar kelembapannya berkurang.
4/ Celupkan tahu ke adonan basah kemudian celupkan ke remah cornflake.
5/ Panaskan minyak dan goreng nugget tahu kurang lebih 3 menit.
6/ Sajikan dengan saus tomat atau mayonaise favorit kamu!
Pastikan kamu nggak kehabisan bahan-bahan untuk membuatnya!
Image: Pinterest
IA
