Salah satu cara terbaik untuk menjaga kesehatan dan membuat anak lebih nyaman di rumah adalah dengan membuatkannya camilan sehat yang enak. Dengan membuat camilan sehat untuk anak, Moms jadi lebih mudah memastikan kebersihan dan bahan-bahan di dalamnya.
Selain itu, dalam menyiapkan camilan sehat, Moms harus bisa berkreasi dengan menu-menu yang kreatif dan lucu. Tak lupa, pastikan juga bahan-bahan yang akan Moms olah mengandung nutrisi yang baik untuk anak, ya.
Agar Moms tidak kesulitan lagi dalam mencari menu terbaru untuk camilan si kecil, Shopee akan memberikan beberapa ide resep camilan enak dan sehat untuk anak. Tanpa berlama-lama, simak berikut ini beberapa resep terbaiknya.
Resep Membuat Camilan Sehat untuk Anak
1. Bakso Sayur
Bahan-bahan:
- ½ ikat bayam
- ¼ kg daging ayam giling
- 1 buah wortel, parut kasar
- air secukupnya
- 1 buah brokoli segar
- 1 genggam tepung kanji
Bahan-bahan untuk bumbu halus:
- 2 butir merica
- 5 siung bawang putih
Cara membuat camilan sehat bakso sayur untuk anak:
- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus dengan blender, sisihkan sejenak.
- Rebus brokoli dan bayam sampai layu, lalu blender kedua sayuran ini sebentar. Jangan blender terlalu halus.
- Siapkan wadah atau panci, masukkan wortel parut, daging ayam, bumbu halus, tepung kanji, dan sayuran yang sudah dihaluskan.
- Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan bakso sayur menjadi bulat dengan sendok, lakukan cara ini sampai bahan adonan habis.
- Masak air sampai mendidih. Kemudian masukkan bakso sayur ke dalam panci khusus dan masak bakso hingga matang.
- Angkat dan tiriskan.
2. Bread Roll
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang, haluskan
- 4 lembar roti tawar, kupas kulitnya
- mentega secukupnya
- 1 butir telur ayam
- susu UHT secukupnya
- kayu manis secukupnya
- keju parut secukupnya sesuai selera
Cara membuat camilan sehat bread roll untuk anak:
- Siapkan mangkuk berukuran sedang, kocok telur dan campurkan dengan susu UHT sedikit. Sisihkan sebentar.
- Setelah itu, pipihkan roti tawar, olesi dengan mentega, tambahkan keju parut, serta tambahkan dengan pisang yang dihaluskan.
- Lalu, gulung semua isian dengan roti dan lakukan cara ini secara berulang sampai bahan-bahan habis.
- Jika sudah, celupkan gulungan roti ke dalam kocokkan telur dan susu.
- Siapkan teflon antilengket di atas api sedang. Panaskan mentega, lalu panggang roti selama 10 menit sampai berwarna keemasan.
- Setelah semua bread roll sudah matang, taburi dengan bubuk kayu manis dan sajikan untuk si kecil.
3. Bola Kentang Mozzarella
Bahan-bahan:
- 400 gr kentang yang sudah dikupas
- ¼ sdt pala bubuk
- garam secukupnya
- 25 gr keju cheddar, parut
- merica bubuk secukupnya
- 1 batang seledri, iris halus
- ½ siung bawang bombay, cincang halus
- 1 bungkus kornet sapi
- 2 siung bawang putih, cincang halus
Bahan-bahan pelengkap:
- keju mozarella, parut
- 1 butir telur, kocok
- tepung roti secukupnya
Cara membuat camilan sehat bola kentang mozarella untuk anak:
- Potong kentang yang sudah dibersihkan menjadi bentuk dadu, goreng hingga matang dan haluskan.
- Tambahkan kentang dengan lada, garam, keju, pala bubuk, dan seledri. Aduk hingga rata, lalu sisihkan.
- Siapkan wajan dan panaskan margarin dengan api sedang. Tumis bawang bombay cincang hingga layu, masukkan kornet sapi. Masak hingga matang dan tuangkan tumisan ke dalam adonan kentang. Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan kentang menjadi bulat seperti bakso, pipihkan dan isi dengan keju mozarella lalu bulatkan adonan kembali. Lakukan cara ini hingga adonan habis.
- Kemudian, celupkan bulatan kentang dengan kocokan telur. Setelah itu, balut dengan tepung roti dan simpan di kulkas sebentar agar adonan menempel.
- Jika sudah, goreng bola kentang mozarella dengan api sedang dan masak hingga warnanya kecoklatan. Angkat dan sajikan.
4. Agar-agar Kacang Hijau
Bahan-bahan:
- 2 bungkus agar-agar plain
- 150 gr kacang hijau yang sudah direndam
- gula secukupnya
- 1 sachet santan kara
- garam secukupnya
- 2 helai daun pandan
- 800 ml air
Cara membuat camilan sehat agar-agar kacang hijau untuk anak:
- Rebus daun pandan dan kacang hijau hingga kacangnya menjadi empuk. Sisihkan hingga dingin dan blender kacang hijau sampai halus.
- Siapkan panci, masukkan air, kacang hijau halus, bubuk agar-agar, santan, garam, dan gula.
- Masak semua bahan sambil diaduk sampai matang sempurna.
- Setelah matang dan mendidih, pindahkan adonan agar-agar ke dalam cetakan. Tunggu sampai agar-agar dingin.
- Simpan di kulkas selama 1 atau dua jam. Jika sudah, agar-agar kacang hijau bisa langsung dinikmati si kecil.
5. Muffin Kukus Katuk Polong
Bahan-bahan:
- 100 gr daun katuk, cincang halus
- 2 butir kuning telur
- 100 gr kacang polong, cincang halus
- 25 gr keju
Cara membuat camilan sehat muffin kukus katuk polong untuk anak:
- Siapkan wadah atau mangkuk berukuran sedang, kocok kuning telur. Lalu, tambahkan daun katuk, kuning telur, dan kacang polong. Aduk semua bahan hingga merata.
- Jika adonan semua sudah teraduk rata, ambil satu sendok adonan masukkan ke dalam cetakan muffin. Ulangi langkah ini sampai adonan habis.
- Kukus adonan muffin hingga matang. Lalu, angkat dan tiriskan.
Beli Bahan-Bahan Camilan Sehat untuk Anak di Shopee Segar!
Itulah beberapa ide resep camilan sehat untuk anak yang bisa Moms buat untuk si kecil di rumah. Selain dapat menjaga kebersihan dan kesehatan anak, camilan ini juga dijamin akan membuat si kecil ketagihan!
Semua bahan-bahan camilan sehat untuk anak tersebut bisa Moms temukan melalui belanja online di Shopee Segar! Tentunya, kamu akan mendapatkan banyak promo dan diskon menarik, seperti gratis ongkir se-Jabodetabek dan cashback 50%.
Dengan belanja kebutuhan dapur di Shopee Segar, Moms bisa berkreasi dengan membuat berbagai resep masakan yang enak dan lezat, seperti resep sate ayam, resep masakan Thailand, dan resep olahan terong yang sedang viral.
Selamat berekreasi, Shopee Moms!
