5 Makanan Pedas Khas Korea Terpopuler yang Bikin Mata Kebanjiran!

Mulai dari ceker ayam sampai kue beras! Semuanya bikin lidah panas!

0
31
makanan pedas korea
Sumber: YouTube
Shopee 12.12 sale
Shopee 12.12 sale
Shopee 12.12 sale
Shopee 12.12 sale

Jika kamu suka makan makanan pedas, Korea Selatan adalah salah satu negara di Asia yang memiliki berbagai macam makanan pedas yang harus kamu cicipi. Hampir setiap hidangan di Korea Selatan mengandung Gochujang, yang pada dasarnya adalah bumbu fermentasi Korea yang gurih, dan pedas yang terbuat dari cabai merah.

Jika kata “hambar” tidak ada dalam kosakata kamu dan kamu tidak takut dengan makanan Korea yang pedas yang akan membuat mata kamu kebanjiran. Cek makanan Korea yang pedas berikut!

Makanan Pedas Korea Terpopuler

1. Dakbal

makanan pedas korea
Sumber: Asian Inspirations

Korea Selatan bukanlah satu-satunya negara Asia yang menyajikan ceker ayam sebagai makanan, tetapi mereka mengambil cara unik untuk yang membedakan ceker ayam Korea dari variasi lainnya. 

Kebanyakan orang lebih suka makan ayam goreng Korea, tetapi jika kamu juga merupakan orang yang suka ceker ayam, kamu harus coba dakbal

2. Ramyeon

makanan pedas korea
Sumber: Serious Eats

Shopee 12.12 sale
Shopee 12.12 sale
Shopee 12.12 sale
Shopee 12.12 sale

Ramyeon adalah hidangan mie yang sangat populer oleh semua orang Korea. Ini adalah salah satu makanan Korea yang sangat murah, menjadikannya makanan instan yang sempurna!

Makanan pedas Korea yang satu ini mudah dibuat, dapat dihias dengan apa pun yang ada di lemari es kamu, kamu dapat memasukkan tambahan sederhana seperti telur rebus, daging, dll.

Meskipun ada banyak cara untuk menyiapkan dan menikmati ramyeon, kebanyakan orang Korea menyukai semangkuk ramyeon mereka yang sepedas mungkin. Merek populer seperti Shin Ramyun sudah mencakup bumbu khas yang super pedas. 

Hidangkan beberapa ramyeon saat kamu menginginkan camilan yang menggugah selera kamu, untuk bumbu ekstra, tambahkan beberapa saus pedas Korea bersama dengan beberapa lauk pauk seperti Kimchi untuk membuat ramyeon kamu lebih menarik!

3. Tteokbokki

makanan pedas korea
Sumber: I am a food blog

Tteokbokki adalah favorit orang banyak ketika berbicara mengenai jajanan khas Korea. Makanan pedas yang satu ini merupakan kue ikan dan kue beras yang dilapisi saus manis dan pedas yang beraroma, ada banyak hal yang disukai tentang hidangan ini. Tidak mengherankan jika makanan pedas Korea ini sangat populer di kalangan orang Korea.

Kue beras yang dicampur dengan kue ikan di tteokbokki biasanya kenyal, berbentuk silinder, membuatnya sangat mudah untuk dimakan. Hidangan ini biasanya juga dilengkapi dengan telur rebus. 

Sebagian besar tteokbokki menggabungkan saus yang memiliki campuran elemen pedas dan manis khas Korea, beberapa restoran yang menyediakan tteokbokki biasanya meningkatkan rasa pedasnya dan menghasilkan camilan yang pasti akan membuat mata kamu berair!

Tteokbokki dapat ditemukan di restoran dan truk makanan jalanan di Korea Selatan, jadi mudah ditemukan jika kamu ingin melihat dan mencoba makanan pedas Korea yang populer ini.

Tteokbokki sering disantap dengan berbagai hidangan Korea lainnya juga. Tteokbokki sangat cocok disantap jika kamu menginginkan camilan sederhana namun lezat dan mengenyangkan.

4. Buldak 

makanan pedas korea
Sumber: Pinterest

Sekitar sepuluh tahun lalu, buldak dikenal sebagai hidangan yang sangat pedas yang tidak bisa dihindari oleh penggemar makanan pedas Korea. Sering disajikan dengan dilumuri keju leleh, buldak adalah hidangan daging ayam yang direndam dalam saus pedas yang akan membuat perut kamu kebakaran!

Buldak biasanya disajikan di atas kue beras untuk membantu melawan rasa pedas. Tentu saja, buldak bukanlah untuk orang yang tidak suka makan pedas.

Jika kamu suka makan ayam goreng Korea dengan level pedas, kamu juga akan menikmati buldak. Perlu dicatat bahwa hidangan ini sangat pedas! Sobat Shopee mungkin sampai lupa sama diri kamu sendiri! 

5. Galbi Jjim 

makanan pedas korea
Sumber: Maangchi

Makanan pedas Korea populer selanjutnya ada galbi jjim, ini adalah rebusan iga yang disajikan cukup empuk sehingga mudah dikunyah di mulut. Meskipun ada unsur gurih dan manis yang untuk menyeimbangkan hidangan, galbi jjim disajikan cukup pedas sehingga kamu hanya perlu beberapa gigitan sebelum kamu mulai merasakan rasa pedasnya. 

Walaupun begitu, galbi jjim sangatlah pedas sehingga jika kamu memesan hidangan Korea seperti ini di restoran, pelayan kamu akan merekomendasikan juga untuk memesan telur kukus bersama dengan rebusan untuk menangkal rasa pedasnya!

Galbi jjim juga merupakan salah satu masakan pedas Korea yang populer untuk dibuat di rumah pada acara-acara khusus, jadi kembangkan pengetahuan resep masakan Korea kamu dan buat beberapa galbi jjim ketika kamu akan merencanakan pesta atau hanya sekedar makan bersama keluarga!

Makanan Pedas Korea Lainnya

Nakji bokkeum

makanan pedas korea
Sumber: TasteAtlas

Nakji bokkeum merupakan tentakel gurita yang dipotong-potong kecil kemudian digoreng dengan gochujang pedas, Nakji bokkeum adalah salah satu makanan favorit di kalangan pecinta makanan laut dan dapat ditemukan di sebagian besar menu restoran Korea.

Jjambbong

makanan pedas korea
Sumber: Maangchi

Jjambbong adalah mie kuah pedas atau kaldu daging yang diisi dengan berbagai jenis seafood. Hidangan hangat ini dikembangkan oleh imigran Cina awal di Korea selama pendudukan paksa Jepang.

Maeundae galbijjim

makanan pedas korea
Sumber: Seonkyoung Longest

Pada dasarnya, galbijjim adalah iga sapi yang manis dan gurih dengan cabai dan gochujang yang dicelupkan ke dalam campuran rebusan, sehingga menjadi berubah nama menjadi maeundae galbijjim yang secara harfiah berarti rebusan iga sapi pedas.

Beli Makanan Korea via Shopee!

Makanan-makanan pedas Korea sangatlah populer, dan mereka adalah salah satu dari banyak suguhan budaya yang dapat kamu temui di Korea. Jika kamu berencana untuk bepergian dan mengunjungi Korea, kamu tentu dapat menggunakan artikel ini sebagai panduan tentang masakan Korea yang dapat kamu coba!

Namun, jika kamu ingin mencicipi makanan-makanan di atas tanpa harus pergi ke Korea, kamu tentu bisa mendapatkannya lewat Shopee Food

shopee food

Selain kuliner khas Korea, Shopee Food juga menyediakan berbagai makanan khas lainnya, seperti makanan khas Surabaya, makanan khas Madura, makanan khas Singapura, hingga makanan khas Thailand!

Shopee Food merupakan layanan jasa pengantaran makanan dan minuman milik Shopee yang sudah terjamin kualitas dan kenikmatannya. Kamu tak perlu khawatir dengan keamanannya karena di Shopee Food semua makananmu akan langsung hadir di depan rumah secara cepat, mudah, dan praktis!

Jadi, apa lagi yang kamu tunggu? Yuk, pesan makanan dan minuman favoritmu di Shopee Food sekarang juga!

Shopee 12.12 sale
Shopee 12.12 sale
Shopee 12.12 sale
Shopee 12.12 sale