Sumber: freepik.com
Ketika memasak, tentu Sobat Shopee akan menaruh beragam bumbu agar masakan terasa lezat. Beragam bumbu tersebut bisa berupa bawang, tanaman rimpang, dan bahkan gula aren. Telah banyak artikel yang memuat tentang manfaat dari bawang, jahe, kunyit dan sebagainya. Namun, tahukah kamu ternyata manfaat gula aren pun begitu besar bagi tubuh?
Gula aren merupakan salah satu bagian dari bumbu masak yang banyak digunakan. Hal ini disebabkan oleh rasa manis yang dihasilkan sehingga makanan menjadi terasa lebih sedap.
Tak hanya untuk masakan, gula aren bisa menjadi pengganti dari gula putih atau gula tebu. Pasalnya, gula aren dinilai lebih aman bagi tubuh. Jenis gula ini bahkan dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Dikutip dari Health News, ada banyak manfaat gula aren yang bisa dirasakan. Berbagai penelitian pun telah dilakukan. Berikut beberapa manfaat gula aren.
Manfaat gula aren yang pertama adalah mencegah anemia. Gula aren memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Hal ini tentunya sangat bermanfaat bagi penderita anemia. Selain itu, gula aren juga mengandung vitamin B1, B2, B6, dan B12.
Hal ini disebabkan oleh kandungan dalam gula aren tersebut yang mampu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Dengan begitu, kamu akan terhindar dari anemia.
Kandungan antioksidan dalam gula aren juga bermanfaat bagi tubuh dalam menangkal radikal bebas. Radikal bebas merupakan salah satu penyebab penuaan kulit.
Selain itu, kandungan antioksidan polifenol dalam gula aren ini bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung dan penyakit lainnya.
Sama seperti gula pasir, gula aren juga merupakan sumber karbohidrat. Artinya, gula aren bisa dijadikan sebagai makanan sumber energi. Oleh karena itu, mengonsumsi gula aren dapat memberi tubuh energi yang dibutuhkan selama beraktivitas.
Selain manis, gula aren ternyata menyimpan segudang manfaat. Salah satunya adalah melancarkan pencernaan. Hal ini terjadi karena gula aren mengandung serat makanan yang disebut inulin. Serat inulin ini dapat membantu penyerapan mineral dalam tubuh.
Selain dapat melancarkan peredaran tubuh dan pencernaan, gula aren ternyata bisa menjaga kesehatan tulang. Kandungan mineral dalam gula aren mampu mengurangi risiko pengeroposan tulang.
Gula aren mengandung setidaknya 16 asam amino. Asam amino berperan amat penting dalam pembentukan protein yang dibutuhkan, terutama untuk pertumbuhan dan perbaikan sel.
Sel-sel baru inilah yang akan membuat tubuh terlihat lebih segar dan tampak awet muda.
Jika Sobat Shopee sedang merasa tidak enak badan dan bahkan flu, gula aren bisa menjadi solusinya. Pasalnya, gula aren memiliki sifat antiperadangan sekaligus dapat menghangatkan tubuh.
Untuk mengobatinya, kamu bisa campurkan gula aren ke dalam minuman hangat untuk mengatasi demam dan flu.
Manfaat gula aren yang terakhir adalah menjaga sistem syaraf. Sebab, gula aren memiliki kadar kalium yang lebih tinggi, bahkan melebihi sayuran hijau dan pisang. Kalium berfungsi untuk menjaga aktivitas sistem saraf agar bekerja dengan baik. Sebagai contoh, kalium mengatur detak jantung dan kontraksi otot.
Selain itu, mengonsumsi makanan tinggi kalium juga bisa mengurangi risiko tekanan darah tinggi, lho!
Nah, itu dia Sobat Shopee, 8 manfaat gula aren bagi kesehatan tubuh. Tak disangka, ternyata gula aren memiliki segudang manfaat selain menjadi bumbu penyedap masakan, ya. Untuk itu, jangan ragu lagi untuk mengonsumsi gula aren. Namun, konsumsilah makanan ini dengan bijak dan jangan berlebihan.
Selain gula aren, kamu juga bisa mengetahui manfaat dari bumbu masakan atau rempah-rempah lain, seperti manfaat jahe, temu ireng, dan bahkan kunyit. Semua itu memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, lho.
Nah, jika sudah memahami deretan manfaat baiknya, kini saatnya kamu belanja bumbu masakan dan rempah-rempah di Shopee Segar!
Shopee Segar menawarkan beragam kebutuhan pangan sehari-hari, seperti buah, sayur, telur, bumbu, dan makanan beku. Semua kebutuhan tersebut tersedia lengkap dengan kualitas yang tinggi!
Jangan khawatir untuk harganya. Kamu bisa mendapatkan berbagai promo menarik di dalamnya, mulai dari gratis ongkir, cashback 80%, hingga diskon besar setiap harinya.
Yuk, jaga kesehatan tubuh dengan mengonsumsi obat herbal di Shopee!
Featured
