Sarapan adalah waktu makan terpenting untuk menyuplai energi harian. Untuk itu, telur rebus bisa menjadi pilihan praktis yang bebas minyak tambahan dengan kandungan lengkap, seperti protein, lemak sehat, serta vitamin A, B, dan D.
Maka dari itu, agar lebih mudah mendapatkan manfaatnya, siapkan stok telur di rumah. Secara praktis, kamu bisa langsung belanja telur instant agar mendapatkan telur yang akan kamu rebus di pagi hari. Dengan begitu, kamu bisa mendapatkan telur tanpa harus keluar rumah.
Jika telur sudah siap di pagi hari, kamu bisa mulai memasak menu telur rebus agar mendapatkan manfaat kesehatan yang cukup beragam, mulai dari membangun otot, menutrisi kulit, mencegah anemia, menjaga kekebalan tubuh, hingga mendukung kesehatan mata.
Ditambah lagi, manfaat makan 2 telur rebus setiap hari bisa membuat kenyang lebih lama sekaligus meningkatkan fungsi otak agar lebih fokus. Lantas, apa saja manfaat telur rebus di pagi hari lainnya? Yuk, simak penjelasan selengkapnya!
Kandungan Gizi Telur
Telur rebus tidak hanya praktis, tetapi juga mengandung berbagai zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam satu butir telur rebus ukuran besar, sekitar ±50 gram, terdapat kandungan gizi berikut:
- Energi: 77,5 kalori.
- Fosfor: 86 mg.
- Folat: 22 mcg.
- Protein: 6,3 gram.
- Seng: 0,53 mg.
- Kolesterol: 186 mg.
- Selenium: 15,4 mcg.
- Kalsium: 25 mg.
- Zat besi: 0,6 mg.
- Magnesium: 5 mg.
- Lemak total: 5,3 gram.
- Natrium: 62 mg.
- Kalium: 63 mg.
- Lutein dan zeaxanthin: 176 mcg.
Selain itu, telur juga mengandung vitamin A, D, E, K, serta vitamin B kompleks, mulai dari B1 hingga B12. Berbagai nutrisi tersebut berperan dalam metabolisme energi, fungsi saraf, kesehatan tubuh, dan sistem kekebalan.
Telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi karena menyediakan sembilan asam amino esensial yang diperlukan untuk pembentukan dan perbaikan jaringan.
Manfaat Telur Rebus di Pagi Hari
Mengonsumsi telur rebus di pagi hari dapat memberikan pasokan energi, menjaga daya tahan tubuh, serta mendukung kesehatan jantung dan fungsi otak. Berikut beberapa manfaat makan telur rebus di pagi hari lainnya yang perlu kamu ketahui:
1. Menjaga Berat Badan
Kombinasi protein dan lemak sehat pada telur rebus bisa membuat merasa kenyang lebih lama meski kalorinya tergolong rendah.
Efek mengenyangkan ini membantu mengontrol porsi makan harian dan menekan keinginan ngemil berlebihan. Makanan praktis dan bergizi ini pun cocok dijadikan pilihan menu diet agar berat badan tetap stabil.
2. Mempertahankan Kesehatan dan Fungsi Otak
Kandungan kolin, omega-3, serta lemak sehat pada telur rebus berperan penting dalam pembentukan sel saraf dan menjaga fungsi otak. Nutrisi ini membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, serta kemampuan berpikir sejak usia dini hingga tua.
Bagi wanita dan ibu hamil, asupan ini juga mendukung perkembangan otak janin sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Ditambah lagi, protein di dalamnya menjaga kadar gula darah tetap stabil sehingga fungsi kognitif selalu terjaga saat beraktivitas.
Baca juga: 15+ Ide Olahan Telur agar Tidak Bosan, Praktis dan Enak
3. Membentuk dan Menjaga Otot agar Tetap Kuat
Satu butir telur rebus mengandung sekitar 6 gram protein lengkap dengan asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. Nutrisi ini berfungsi membentuk, memperbaiki jaringan, serta menjaga massa dan kekuatan otot seiring bertambahnya usia.
Bagi yang aktif bergerak atau ingin menjaga kebugaran, konsumsi telur secara rutin sangat pas untuk memenuhi kebutuhan protein harian.
Supaya hasilnya makin optimal dalam meningkatkan massa otot, jangan lupa imbangi juga dengan olahraga teratur, seperti latihan beban.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Telur rebus kaya akan lemak sehat yang dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) sekaligus membantu menurunkan kadar trigliserida.
Mengolah telur dengan cara direbus membuat kandungan lemaknya tetap rendah sehingga lebih aman bagi kesehatan jantung, asalkan dikonsumsi dalam porsi yang wajar.
Kalau masih ragu dengan kadar kolesterol pada kuning telur, kamu bisa mengambil manfaat putih telur rebus saja yang bebas lemak jenuh, namun tetap kaya nutrisi untuk menjaga jantung tetap sehat.
5. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Kandungan protein, vitamin A, D, E, B kompleks, selenium, zinc, serta antioksidan dalam telur rebus bekerja sama untuk menjaga daya tahan tubuh.
Protein membantu pembentukan antibodi, sementara nutrisi lainnya mendukung sel darah putih agar lebih efektif membasmi kuman dan virus infeksi.
Selain menjaga stamina dan mempercepat pemulihan tubuh, kombinasi gizi yang seimbang ini membuat telur cocok dikonsumsi oleh semua usia untuk menunjang aktivitas harian.
Baca juga: Manfaat Kuning Telur untuk Kesehatan dan Cara Mengonsumsinya
6. Mendukung Proses Pemulihan Luka
Mitos bahwa makan telur bikin luka gatal atau susah sembuh ternyata tidak benar. Selama kamu tidak punya alergi telur, makanan ini justru membantu mendukung proses pemulihan luka.
Kandungan proteinnya yang tinggi berperan penting dalam merangsang pembentukan jaringan baru, sehingga proses pemulihan luka, termasuk luka bekas operasi atau jahitan, dapat berlangsung lebih cepat.
7. Baik Untuk Kesehatan Mata
Telur rebus, terutama kuningnya, mengandung vitamin A serta antioksidan lutein dan zeaxanthin yang berperan besar dalam menjaga penglihatan dan kesehatan retina.
Kedua senyawa antioksidan alami ini bekerja untuk melindungi mata dari paparan cahaya dan proses penuaan. Dengan rutin mengonsumsi telur rebus, kamu bisa menekan risiko terkena gangguan mata seiring bertambahnya usia, seperti katarak dan degenerasi makula.
8. Menambah Energi Tubuh
Kombinasi kandungan protein dan lemak sehat dalam telur rebus merupakan sumber bahan bakar yang pas untuk tubuh.
Mencukupi asupan ini saat sarapan membantu menjaga stamina tetap stabil, sehingga kamu jadi lebih bertenaga dan tidak mudah lelah sepanjang menjalani aktivitas seharian.
9. Mencegah Stunting
Telur rebus merupakan makanan yang kaya nutrisi, seperti protein, lemak sehat, serta beragam vitamin dan mineral. Semua gizi tersebut sangat penting untuk mendukung tumbuh kembang dan membantu menambah berat badan anak.
Dengan menyajikan telur rebus secara rutin dalam menu harian, kamu bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi anak sekaligus mencegah risiko stunting sejak dini.
10. Mendukung Perkembangan Janin
Ibu hamil sangat disarankan untuk mengonsumsi telur rebus karena kaya akan protein berkualitas tinggi, asam amino esensial, serta vitamin B12.
Kandungan folat dan kolin di dalamnya berperan penting dalam pembentukan otak dan sistem saraf janin, sekaligus membantu mencegah risiko cacat tabung saraf.
Selain itu, asupan protein efektif membantu pembentukan jaringan tubuh pada ibu dan bayi secara optimal. Pastikan kamu selalu mengonsumsinya dalam kondisi matang sempurna untuk menjaga keamanan buah hati.
11. Meningkatkan Kesuburan
Rutin mengonsumsi telur rebus ternyata dapat membantu meningkatkan kesuburan, baik pria maupun wanita. Kandungan nutrisinya super lengkap, mulai dari protein, asam lemak omega-3, folat, hingga vitamin A, E, B12, selenium, dan zinc.
Kombinasi protein, selenium, serta vitamin E dan B12 efektif untuk meningkatkan kualitas sperma pada pria. Sementara itu, bagi wanita, asupan folat, vitamin B12, dan omega-3 di dalamnya berperan penting dalam menjaga kualitas sel telur agar tetap optimal.
Itulah deretan manfaat telur rebus yang bisa kamu rasakan untuk mendukung kesehatan tubuh. Agar kebaikannya terasa semakin maksimal, pastikan kamu mengonsumsinya secara bijak dan mengimbanginya dengan gaya hidup sehat harian.
Agar stok bahan makanan bergizi selalu aman di dapur, kamu bisa mengandalkan fitur Belanja Instant di Shopee. Saat ingin menyelesaikan pesanan, cukup pilih opsi Instant Prioritas sebagai metode pengiriman.
Voucher hemat yang kamu punya akan langsung terpasang otomatis pada produk yang sesuai, sehingga proses checkout terasa jauh lebih cepat dan tanpa ribet. Jadi, yuk langsung buka aplikasi Shopee dan lengkapi stok telur kamu sekarang juga!
Baca juga: 10 Manfaat Putih Telur untuk Kesehatan dan Kecantikan
