Sumber: eatthis.com
Memenuhi nutrisi harian sangatlah penting agar tubuh tetap sehat. Sebab, kekurangan asupan nutrisi bisa mendatangkan penyakit. Salah satu nutrisi yang sering terlupakan tetapi menyimpan banyak manfaat adalah vitamin K.
Vitamin K banyak terkandung dalam buah dan sayur. Tak hanya itu, kamu juga bisa menemukan vitamin ini pada daging, hati, ikan, dan kuning telur.
Sejatinya, fungsi utama vitamin K adalah membantu proses pembekuan darah. Oleh karena itu, bila seseorang kekurangan vitamin K, bisa dipastikan tubuhnya akan mudah memar dan bahkan berdarah. Darah di dalam tubuhnya pun sulit membeku.
Oleh karena itu, Sobat Shopee harus memenuhi kebutuhan vitamin K yang cukup, ya!
Layaknya beberapa vitamin lainnya, vitamin K merupakan vitamin larut lemak. Dengan kata lain, vitamin ini diproses bersama lemak.
Vitamin K terbagi menjadi dua jenis, yaitu vitamin K1 (Phylloquinone) dan vitamin K2 (Menaquinone).
Vitamin K1 terdapat pada sayuran hijau, seperti kale, bayam, dan sawi. Sementara itu, vitamin K2 banyak ditemukan pada produk makanan fermentasi dan hewani, seperti kuning telur, daging, dan ikan. Bahkan, beberapa bakteri dalam ususmu pun turut menghasilkan vitamin ini, lho.
Untuk mendapatkan manfaat vitamin K, Sobat Shopee perlu mencukupi kebutuhan hariannya. Menurut Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang disarankan oleh Kementerian Kesehatan RI, orang dewasa membutuhkan asupan vitamin K sebanyak 55-65 mikrogram per hari.
Manfaat vitamin K yang pertama adalah membentuk protrombin. Protrombin merupakan salah satu protein yang ada dalam proses pembekuan darah dan pembentukan jaringan tulang. Oleh karenanya, tanpa asupan vitamin K yang cukup, tubuh tidak akan bisa menghasilkan protein ini.
Di sisi lain, jika tubuh kekurangan protrombin, tubuh akan lebih mudah memar meski hanya mengalami cedera ringan. Kalau sudah begitu, kamu menjadi lebih mudah berdarah walau hanya terkena luka gores kecil.
Tahukah kamu apa penyebab tekanan darah tinggi? Salah satu penyebabnya adalah adanya pembentukan endapan mineral. Endapan inilah yang membuat darah tidak bisa mengalir dengan lancar.
Alhasil, volume darah yang mengalir tidak sebanding dengan ukuran pembuluh darah. Jadi, aliran darah kamu tetap lancar dan memperkecil kemungkinan penyakit jantung dan stroke.
Dengan begitu, kamu sangat dianjurkan untuk mengonsumsi buah dan sayur agar bisa mendapatkan manfaat vitamin K ini.
Selain vitamin D, ternyata manfaat vitamin K juga baik untuk kesehatan tulang. Beberapa studi menyebutkan bahwa kekurangan asupan vitamin K dapat menurunkan kepadatan tulang. Salah satu penelitian tersebut diterbitkan dalam Journal of Osteoporosis tahun 2019.
Vitamin K memiliki beragam manfaat bagi tulang, seperti membentuk protein osteokalsin. Protein inilah yang membantu proses pengerasan atau kepadatan tulang. Dengan begitu, vitamin D dan K sama-sama bermanfaat bagi kesehatan tulang.
Selain untuk baik untuk kesehatan organ tubuh, manfaat vitamin K juga baik untuk kemampuan kognitif. Kemampuan kognitif meliputi berpikir, belajar, mengingat, memecahkan logika, dan semua kemampuan yang berkaitan dengan logika.
Namun, fungsi kognitif ini semakin lama akan menurun. Meski begitu, kamu bisa meminimalisasinya dengan mencukupi kebutuhan vitamin K. Apalagi, permasalahan yang kerap dialami lansia adalah pikun.
Kanker masih menjadi penyebab kematian tertinggi di dunia. Namun, ternyata mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin K bisa mengurangi risiko terkena penyakit ini.
Sebuah penelitian di Jepang menyebutkan bahwa bentuk vitamin K2 bisa menghambat munculnya sel kanker hati setelah pengobatan. Dengan begitu, vitamin ini bisa menambah angka harapan hidup pasien.
Meski demikian, efektivitas vitamin K terhadap penyakit kanker masih perlu penelitian lanjutan untuk mendapatkan lebih banyak bukti. Namun, Sobat Shopee tetap perlu mengonsumsi makanan dengan vitamin K agar terhindar dari berbagai penyakit, ya!
Nah, itulah lima manfaat vitamin K yang bisa kamu peroleh. Dari ulasan di atas, ternyata vitamin K memiliki fungsi utama, yakni membantu memproses pembekuan darah. Dengan begitu, tubuh kamu tidak akan mudah memar atau bahkan berdarah.
Tak hanya itu, manfaat vitamin K yang tak kalah pentingnya adalah menjaga fungsi kognitif dan kepadatan tulang, lho.
Secara garis besar, manfaat vitamin K hampir sama dengan vitamin larut lemak lainnya, yakni vitamin A, D, dan E. Semua makanan sumber vitamin tersebut memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tulang, mempercepat penyembuhan luka, dan mencegah kanker.
Jadi, apakah Sobat Shopee masih enggan mengonsumsi makanan sumber vitamin K?
Nah, kamu bisa mendapatkan beragam obat herbal dan bahan-bahan alami yang mengandung vitamin K di Shopee Segar. Beragam buah, sayur, serta bahan pangan lainnya dengan kualitas terbaik tersedia lengkap di Shopee Segar.
Tak perlu khawatir untuk harganya. Kini, tersedia berbagai promo menarik yang bisa kamu dapatkan setiap harinya, seperti gratis ongkir xtra, cashback 80%, dan diskon! Kamu juga bisa mendapatkan Gratis Minyak dengan Belanja Min. 50RB!
Yuk, jaga kesehatan tubuhmu dengan berbagai produk di Shopee!
Featured