Menjadi anak kos tidaklah mudah dan sangat dekat dengan kemandirian. Pasalnya, kamu harus melakukan segala sesuatu hal dengan sendiri. Termasuk memasak yang menjadi salah satu pilihan terbaik untuk berhemat dan bertahan hidup.
Masakan anak kos identik dengan segala sesuatu yang praktis dan mudah dimasak. Tidak harus yang mahal, namu kamu tahu bagaimana cara mengolah makanan itu sehingga menjadi lezat dan tetap sehat.
Ada banyak sekali aneka menu masakan simple anak kos yang bisa kamu coba buat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran, baik supermarket, pasar tradisional hingga penjual sayur keliling. Apa saja? Yuk, simak ulasan berikut ini.
Aneka Menu Masakan Anak Kos
1. Nasi Goreng
Bukan hanya anak kos saja, nasi goreng juga kerap menjadi menu andalan hampir semua orang ketika masih banyak nasi yang tersisa di rice cooker. Bumbu yang digunakan juga tidak terlalu banyak.
Cukup siapkan bawang putih dan cabe, kemudian tumis hingga harum dan tambahkan telur, nasi, kecap manis, dan kecap asin, serta bumbu penyedap. Selain murah, sajian ini tergolong praktis dan mudah untuk diolah. Tambahkan juga aneka topping lainnya seperti ayam, baso, maupun sosis sesuai selera.
2. Steak Tempe
Tempe bisa dibilang selalu menjadi penyelamat di kala akhir bulan. Pasalnya, olahan dari kacang kedelai ini sangat terjangkau dan bisa dikreasikan menjadi berbagai aneka masakan. Salah satu olahan tempe yang bisa kamu coba adalah steak tempe.
Menu ini sudah hampir dicoba seluruh anak kos, lho. Tak heran jika persediaannya di supermarket atau pasar tradisional selalu ludes. Cara membuat steak tempe dengan cara mengukus tempe, kemudian tumbuk dan uleni dengan bumbu. Bentuk adonan sesuai selera, kemudian goreng hingga warna keemasan.
3. Omelet
Memasak mie instan rebus sudah biasa, kali ini coba buatlah omelet yang berbahan dasar dari mie instan rebus. Caranya pun cukup mudah, kamu hanya perlu mencampurkan rebusan mie instan dengan telur, kemudian tambahkan garam secukupnya.
Setelah itu, goreng adonan tersebut hingga matang, lalu sajikan. Menu ini bisa kamu sajikan kapan saja jika kamu mau sebagai salah satu masakan simple anak kos yang praktis dan murah.
4. Roti Bakar Madu
Sarapan dengan roti tawar memang menjadi pilihan praktis disaat tidak memiliki cukup banyak waktu untuk memasak. Untuk itu, tidak ada salahnya kamu membuat roti panggang dengan madu.
Menu sarapan ini bisa kamu sajikan hanya dengan alat dan bahan sederhana. Pertama, oleskan mentega secukupnya di kedua sisi roti, setelah itu oleskan madu. Panggang di atas wajan anti lengket atau teflon dengan api kecil, lalu sajikan.
5. Tumis Kangkung
Meskipun kamu berencana berhemat, bukan berarti kamu terus memakan makanan cepat saji. Pastikan kamu tetap memenuhi asupan nutrisi harian dengan makanan sehat dan kaya gizi.
Menu masakan anak kos yang bisa kamu coba adalah tumis kangkung. Kamu hanya perlu memotong kangkung yang sudah dibersihkan, kemudian tumis dengan potongan bawang putih, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan air secukupnya.
6. Telur Geprek
Jangan khawatir jika kamu hanya punya satu bahan saja di kosan, yaitu telur. Sebab, kamu tetap bisa mengolahnya menjadi sajian sedap dan praktis lebih sekedar dari telur goreng pada umumnya.
Menu olahan telur satu ini juga sangat cocok untuk pecinta kuliner pedas. Goreng telur seperti biasa, kemudian tiriskan dan masukkan ke dalam adonan basah tepung bumbu serba guna. Setelah itu, goreng kembali dan geprek di atas sambal yang sudah kamu buat.
7. Sambal Goreng Teri
Jika kamu memerlukan makanan yang bisa tahan lama, sambal goreng teri bisa menjadi opsi yang sangat tepat. Makanan anak kos ini tentu diperlukan saat kamu tidak memiliki waktu untuk memasak.
Sambal goreng teri menjadi alternatif masakan praktis dan tahan hingga 1 minggu. Tanpa perlu repot lagi memasak, kamu sudah bisa langsung menyantapnya. Agar semakin awet, jangan memakai tomat saat memasaknya, ya.
8. Crispy Scrambled Egg
Bagi anak kos, menyiapkan sarapan di pagi hari merupakan hal yang cukup sulit dilakukan, terlebih jika kamu seorang pekerja. Resep masakan praktis ini bisa menjadi solusi agar tetap sarapan karena sangat mudah dan cepat.
Cara membuatnya cukup mudah dan tidak jauh berbeda dengan cara membuat telur orak air. Kamu bisa juga padukan dengan roti tawar panggang dan segelas susu. Tertarik untuk mencobanya?
9. Sosis Gulung Mie
Selain praktis, ternyata mie juga bisa dikreasikan menjadi berbagai aneka menu yang tak kalah lezat, lho. Salah satunya adalah sosis gulung mie yang juga cocok untuk dijadikan cemilan.
Pertama, celupkan sosis ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu gulung mie yang sudah direbus sebelumnya di bagian luar sosis. Kemudian, goreng dan sajikan. Mudah sekali bukan?
Beli Kebutuhan Bahan Masak Anak Kos di Shopee
Dari daftar masakan anak kos di atas, kira-kira mana yang paling menarik untuk kamu coba dulu, nih? Ternyata untuk bisa membuat masakan enak dengan budget terbatas tidak sesulit yang dibayangkan, bukan?
Selain itu, aktivitas memasak pun akan lebih mudah dengan menggunakan berbagai peralatan dapur terbaik dan berkualitas yang bisa kamu dapatkan dengan harga terbaik di Shopee! Berbagai kebutuhan bahan-bahan dapur juga bisa temukan secara mudah, higienis, dan aman dari rumah melalui Shopee Segar!
