Resep Kwetiau Goreng Spesial Ala Restoran

Apakah kamu pengemar kwetiau? Kalau iya, temukan resep sederhana nan nikmat berikut ini!

0
1735

Kwetiau adalah salah satu masakan Chinese food yang digemari banyak orang, apalagi di Indonesia. Tekstur mie Kwetiau yang kenyal menjadikannya sangat beda dengan bentuk mie yang umumnya kita biasa makan. Bentuknya yang gepeng dan berwarna putih menjadikan kwetiau pengantar rasa yang lebih enak dibanding mie biasa.

Jika Shopeeholics merupakan seseorang penggemar kwetiau, kini makanan kegemaranmu ini bisa dimasak sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut. Bisa Shopeeholics sesuaikan dengan seleranya lagi, jadi tak perlu khawatir isinya pelit!

 

Berikut ini resep Kwetiau goreng ala restoran:

Bahan-bahan:
  • 2 bungkus Kwetiau basah
  • 4 butir telur ayam (dibuat orak-arik)
  • 8 bonggol Pakchoy (dicuci dan dipotong)
  • 300 gram Daging Ayam (dipotong dadu)
  • 200 gram tauge
  • 10 siung Bawang Putih (dicincang halus)
  • 6 sdm Kecap Manis
  • 4 sdm Kecap Asin
  • 6 sdm Saus Tiram
  • 4 sdm Minyak Wijen
  • 4 sdm Kecap Ikan
  • 1 sdt Garam
  • Minyak Goreng secukupnya

Cara pembuatan:
  1. Tumis bawang putih dengan api kecil hingga harum.
  2. Masukan daging ayam lalu masak hingga daging berubah warna.
  3. Tambahkan telur orak-arik lalu diaduk rata.
  4. Masukan semua bumbu satu persatu sambil diaduk sampai merata.
  5. Tambahkan sayuran, lalu masak hingga sayuran sedikit layu.
  6. Tambahkan kwetiau lalu aduk hingga terlapisi bumbu secara merata.
  7. Kwetiau goreng siap disajikan.

 

ananda chanel – r.ananda

Image: Unsplash

NEWSLETTER

Mau dapat lebih banyak inspirasi dari Shopee? Yuk, sign up ke newsletter kami!

LEAVE A COMMENT

Please enter your comment!
Please enter your name here

Previous article5 Pemain Yang Dijagokan Sebagai Calon Top Skor Piala Dunia 2018
Next articleBiar Nggak Salah Sebut, Ketahui Bedanya Jaket, Sweater dan Hoodie