Tak Kalah Enak, Ini 5 Resep Pizza Rumahan yang Mudah dan Praktis Dibuat

Pizza adalah salah satu hidangan asal Italia yang paling populer di dunia. Ada banyak restoran atau rumah makan cepat saji yang menawarkan menu satu ini. Mengingat harga yang dibanderol tidaklah murah, ada baiknya kamu mencoba resep pizza rumahan sendiri.

Membuat pizza rumahan juga sangat mudah dengan bahan-bahan pilihan yang tak kalah enak dari pizza yang dijual di restoran.

Tertarik untuk mencobanya, Sobat Shopee? Yuk, simak daftar resep pizza rumahan yang mudah dibuat berikut ini!

Resep Pizza Rumahan dan Cara Membuatnya

1. Resep Pizza Teflon

Siapa bilang pizza yang lezat hanya bisa dibuat dengan menggunakan oven? Kamu juga bisa mencoba resep pizza rumahan dengan menggunakan wajan anti lengket alias teflon, lho.

Pastikan kamu menggunakan api kecil agar pizza tidak cepat hangus, ya. Lalu, jangan lupa untuk menutup wajan supaya bagian tengah dough matang sempurna!

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 5 gram fermipan
• 3 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 250 ml air
• pasta tomat secukupnya
• keju mozzarella, parut
• 2 buah bawang bombay, potong dadu
• sosis atau ham secukupnya, iris tipis

Cara membuat pizza teflon:

1. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam, dan minyak sayur. Aduk dan campur sampai merata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga terbentuk menjadi adonan.
3. Tutup wadah dengan kain dan diamkan adonan terlebih dahulu di dalamnya.
4. Siapkan wajan, lalu tumis bawang bombay sampai berbau harum. Tambahkan topping sesuai selera ke dalam tumisan.
5. Masukkan saus tomat dan saus cabai secukupnya.
6. Adonan yang sudah didiamkan lalu digilas sampai berbentuk pipih. Tentukan ketebalan adonan roti sesuai selera. Makin tipis adonan, maka akan semakin renyah rasanya.
7. Siapkan wajan teflon, kemudian panaskan dan cairkan 1 sdm mentega.
8. Letakkan adonan pizza di atas wajan, taburi dengan keju mozarella.
9. Tutuplah wajan dengan penutupnya agar benar-benar matang dan keju mencair dengan sempurna.

2. Resep Pizza Mini

Mungkin sebagian dari kamu beranggapan bahwa pizza hanya tersedia dalam ukuran besar saja, padahal ada juga yang versi mini, lho. Jika tertarik mencobanya, kamu bisa ikuti resep pizza rumahan berikut ini.

Bahan-bahan: 

• 150 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdt garam
• 120 ml susu cair putih hangat
• 30 gram gula pasir
• 5 gram ragi instan
• 1 butir telur ayam
• 20 ml minyak goreng
• 1 sdm mentega
• 100 gram keju mozarella parut
• 50 gram keju cheddar parut
• 50 gram jagung pipil
• 1/2 butir bawang bombay, iris halus
• 4 buah sosis, potong bulat
• 5 sdm saus bologne
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdt oregano

Cara membuat pizza mini: 

1. Pertama, campurkan gula, ragi, dan susu. Aduk rata dan biarkan selama sekitar 10 menit hingga berbuih.
2. Campurkan tepung terigu protein sedang dan tinggi, serta garam sebagai adonan kering, kemudian aduk rata.
3. Masukkan telur dan minyak ke larutan ragi. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke adonan kering sambil diuleni hingga setengah kalis.
4. Tambahkan mentega ke adonan, lalu uleni sampai kalis.
5. Bulatkan adonan dan tutup dengan plastic wrap. Diamkan sekitar 45 menit sampai adonan mengembang.
6. Bentuk adonan bulat-bulat dengan berat masing-masing 40 gram atau sesuai selera. Diamkan lagi sekitar 10 menit.
7. Giling adonan hingga pipih. Tambahkan bahan topping di atasnya.
8. Panaskan oven, lalu panggang pizza hingga keju meleleh dan roti matang selama sekitar 20 menit.
9. Angkat dan sajikan.

3. Resep Pizza Roti Tawar

Sebagai pengganti pizza, kamu juga bisa menggunakan roti tawar lembaran, lalu olesi menggunakan saus tomat dan topping sesuai selera.

Berikut ini resep dan cara membuat pizza rumahan dari roti tawar selengkapnya.

Bahan-bahan: 

• 2 butir telur
• 4 lembar roti tawar 
• 2 buah sosis siap makan
• mentega secukupnya
• saus spaghetti atau saus biasa
• parsley atau oregano
• keju quickmelt atau mozarella parut

Cara membuat pizza roti tawar: 

1. Kocok telur, potong-potong roti, campurkan, dan aduk rata.
2. Panaskan teflon dengan api terkecil. Kemudian, tambahkan sedikit margarin atau mentega, sampai meleleh.
3. Masukkan adonan roti yang telah dicampur kocokan telur tadi, lalu ratakan sambil sedikit ditekan.
4. Masukkan saus spaghetti atau saus biasa, ratakan.
5. Tambahkan irisan sosis, keju mozarella parut, parsley, dan kemudian tutup teflon atau panggang dengan api paling kecil.
6. Jika adonan bawah sudah kecokelatan atau keju meleleh, matikan api, angkat, dan potong-potong pizza roti sesuai selera.
7. Sajikan pizza roti selagi hangat. Kamu bisa tambahkan saus dan mayones sebagai cocolan agar makin nikmat.

4. Resep Pizza Roti Bayam

Rezep pizza rumahan ini sangat unik dan bisa menjadi solusi terbaik untuk si kecil yang tidak menyukai sayur. Pasalnya, menu pizza kali ini menggunakan topping daun bayam yang tentunya sangat lezat dan bergizi.

Bahan-bahan: 

• roti tawar
• saus tomat
• saus sambal (opsional)
• mayonaise
• daun bayam
• sosis
• keju quick melt, parut

Cara membuat pizza roti bayam: 

1. Ambil 1 lembar roti tawar dan olesi dengan saus tomat, saus cabai, dan mayones.
2. Tata beberapa lembar bayam di atasnya, lalu beri sosis dan taburi keju quick melt.
3. Oven dengan api atas suhu 180 derajat celsius selama kurang lebih 15 menit.
4. Angkat dan sajikan pizza roti bayam bersama teh atau kopi.

5. Resep Pizza Mie Spesial

Pizza dengan bahan dasar telur dan mie instan goreng juga enak, lho, apalagi kalau disajikan dengan keju leleh yang melimpah. Selain nikmat, resep pizza rumahan ini juga bisa menjadi cemilan sehat dan murah bagi keluargamu.

Bahan-bahan:

• 1 butir telur ayam
• 1 bungkus Indomie goreng
• 2 buah bakso sapi, iris tipis
• 1 sdm minyak goreng
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 1 iris bawang bombay, potong dadu
• 1 batang sosis, iris tipis
• keju quick melt parut secukupnya
• 1 paha ayam, iris
• minyak goreng secukupnya
• 1/4 buah paprika hijau, potong dadu

Cara membuat pizza mie spesial: 

1. Rebus Indomie goreng sesuai petunjuk di dalam kemasan, kemudian campur dengan bumbunya. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay, paprika hijau, sosis, bakso sapi, dan ayam sampai berubah warna.
3. Masukkan saus sambal dan saus tomat, lalu aduk rata. Sisihkan.
4. Panaskan makan minyak goreng di wajan antilengket, lalu tuangkan telur ayam yang sudah dikocok lepas.
5. Masukkan Indomie goreng, tata hingga menutupi seluruh permukaan telur dadar. Masak dengan api kecil.
6. Balik telur dadar untuk mematangkan sisi atasnya.
7. Balikkan lagi telur dadar, kemudian tuangkan topping secara merata di atasnya.
8. Taburi keju quick melt, kemudian tutup wajan antilengket. Tunggu sampai keju meleleh sempurna, lalu angkat.
9. Sajikan pizza mie selagi masih hangat, kemudian potong-potong menjadi empat atau delapan bagian.

Beli Bahan-Bahan Resep Pizza Rumahan di Shopee

Itulah lima resep pizza rumahan yang super gampang dan tidak kalah enak dari pizza yang dijual di restoran. Resep menu di atas juga bisa dikonsumsi oleh si kecil dengan menyesuaikan topping atau isian yang lebih bergizi, ya, Sobat Shopee!

Selain resep di atas, kamu juga bisa mencoba berbagai resep masakan lainnya seperti resep siomay, olahan jengkol, kwetiau, onigiri, hingga fried chicken ala restoran yang sangat menggugah selera.

Semua bahan-bahan yang kamu perlukan bisa didapatkan dengan mudah hanya di Shopee Supermarket! Di sini, kamu bisa menemukan beragam kebutuhan dapur dan rumah dengan lengkap tanpa harus keluar rumah.

 

Shopee Supermarket juga menyediakan berbagai promo dan diskon menarik yang akan membuatmu untung sekaligus hemat, lho! Mulai dari Belanja Min 30RB dengan Gratis Ongkir s/d 50RB, Diskon s/d 80%, hingga cash on delivery!

Mau belanjaanmu tetap utuh, hemat, dan berkualitas? Shopee Supermarket bisa menjadi andalan terbaik kamu!