Rawon menjadi salah satu makanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang nikmat dan segar sekaligus kerap membuat rawon dipilih sebagai menu utama, Sobat Shopee. Di sisi lain, resep rawon bumbu enak ini juga bisa kamu buat di rumah dengan mudah, loh! Mungkin kamu berpikir bahwa membuat rawon itu susah dan membutuhkan banyak bahan. Padahal ada banyak resep rawon bumbu enak yang mudah dan rasanya pun tetap nikmat! Buat kamu yang ingin membuat rawon, berikut resep rawon yang bisa kamu ikuti!
Baca Juga: Rayakan Idul Adha dengan Resep Bumbu Sate Kambing Nikmat Ini
Resep Rawon Bumbu Enak
Berikut adalah resep rawon bumbu enak yang wajib kamu coba!
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- Sejari lengkuas
- 1 batang serai
- 1 batang daun bawang
- 1 sendok takar garam
- 1 sendok makan gula
- ½ sendok takar kaldu bubuk
- 1 liter air
Bahan Halus:
- 8 Siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 6 buah kluwak
- Sejumput jinten
- Seruas jari kunyit, jari jahe, dan jari kencur
- ½ sendok makan daun ketumbar
- 1 buah cabe merah besar
- 1 sendok makan terasi
Cara Masak Rawon Bumbu Enak
Kalau kamu sudah belanja semua bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak rawon bumbu enak, sekarang saatnya langsung praktek masaknya dan ikuti cara-caranya berikut ya!
Cara Membuat Rawon:
- Bersihkan buntut sapi sampai bersih
- Rebus daging dan dan dengkul sapi
- Rebus hingga mendidih sampai setengah lunak
- Buang airnya dan cuci kembali
- Gunakan presto untuk 30 menit dan rice cooker untuk 2 jam
- Jika sudah selesai, potong daging sesuai selera
- Tumis semua bahan sampai halus dan mengeluarkan minyak
- Tambahkan daun jeruk dan serai, lalu daging sampai berubah warna
- Tambahkan air, masak sampai mendidih, dan kecilkan api
- Tunggu mendidih. Jika sudah, matikan
- Taburi bawang goreng dan rawon siap disajikan
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung yang Super Renyah dan Tips Membuatnya
Belanja Kebutuhan Masak Rawon di Shopee!
Demikian resep rawon bumbu enak dan super lezat, Sobat Shopee! Cukup mudah dan praktis untuk diikuti, kan? Nah, buat kamu yang ingin membeli berbagai macam bumbu untuk memasak rawon, beli saja di Shopee!
Mulai dari bahan pokok seperti daging, cabai, bawang merah, bawang putih, dan lainnya bisa kamu beli di Shopee. Tenang saja, kualitasnya sudah pasti terjamin dan terbaik!Selain itu, kamu dapat berbelanja alat-alat masak seperti sendok, garpu, panci, pisau, dan masih banyak lagi, lho!
Jangan sampai ketinggalan untuk belanja semua alat kebutuhan masak yang kamu inginkan hanya di Shopee dan menggunakan promosi dan voucher cashback dan Gratis Ongkir ya!
