Kacang almond merupakan jenis kacang-kacangan yang baik untuk kesehatan berkat kandungan nutrisi dari berbagai vitamin dan mineral di dalamnya. Cara mengonsumsinya pun beragam, mulai dari dimakan langsung hingga dipanggang atau diolah menjadi susu.
Terlepas dari cara mengonsumsinya, ternyata almond kaya akan nutrisi yang baik untuk ibu hamil dan janinnya. Bahkan, kacang berwarna coklat ini bisa menjadi cemilan sehat untuk ibu hamil. Lalu, apa saja manfaat kacang almond untuk ibu hamil?
Kandungan Gizi Kacang Almond
Banyaknya manfaat yang dimiliki oleh kacang almond, tentu tidak lepas dari kandungan nutrisinya. Dalam 28 gram mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Serat: 3,5 g
- Protein: 6 g
- Lemak: 14 g
- Vitamin E: 37% dari rekomendasi asupan harian (RAH)
- Mangan: 32% dari RAH
- Magnesium: 20% dari RAH
Selain itu, kacang almond juga mengandung sedikit mineral tembaga, vitamin B2, dan juga fosfor.
Manfaat Kacang Almond untuk Ibu Hamil
Mari kenali berbagai macam manfaat kacang almond yang baik untuk ibu hamil dan janinnya yang tidak boleh diremehkan, yang di antaranya:
1. Mencegah Kenaikan Berat Badan Berlebih
Saat hamil berat badan memang cenderung akan naik, tetapi pastikan kenaikan berat badan tidak berlebih agar tidak mengakibatkan diabetes gestasional yang berbahaya untuk ibu hamil dan janin.
Oleh karena itu, kacang almond bisa menjadi cemilan sehat yang dapat mencegah kelebihan berat badan pada ibu hamil. Sebab, mengonsumsi almond akan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama sehingga berat badan tetap terjaga dan tubuh tetap sehat.
2. Menyehatkan Saluran Pencernaan
Kacang almond diketahui kaya akan serat yang bagus untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat ini dapat mengatur pergerakan usus yang sehat.
Pasalnya, banyak para ibu hamil yang mengalami sembelit sehingga mengganggu aktivitas. Dengan begitu, mengonsumsi kacang yang satu ini bisa bermanfaat untuk mencegah dan mengatasi sembelit.
3. Meningkatkan Perkembangan Otak Bayi
Kacang tinggi nutrisi ini mengandung asam folat yang dibutuhkan untuk membantu perkembangan saraf dan otak bayi. Tak hanya itu, senyawa ini juga berguna untuk mencegah spina bifida atau cacat tabung saraf pada janin.
Menurut sebuah penelitian, ibu hamil disarankan mengonsumsi 400 mikrogram asam folat per harinya. Oleh karena itu, cobalah konsumsi sumber asam folat alami, seperti kacang almond maupun susu almond untuk ibu hamil.
4. Mencegah Gangguan Metabolisme pada Bayi
Berkat kandungan lemak sehat dan juga karbohidrat di dalamnya, almond dipercaya mampu mencegah gangguan metabolisme pada bayi. Ditambah lagi bisa mencegah risiko risiko munculnya stres oksidatif, peradangan, dan naiknya gula darah.
Kenaikan gula darah pada ibu hamil dan janin bisa diatasi dengan adanya kandungan magnesium pada almond. Umumnya, risiko gangguan metabolisme pada bayi akan meningkat karena ibu hamil mengidap obesitas dan diabetes selama kehamilan.
5. Meningkatkan Stamina Ibu Hamil
Manfaat kacang almond untuk ibu hamil berikutnya adalah dapat memberikan stamina untuk ibu hamil. Hal ini didukung berkat kandungan protein yang cukup tinggi, yang berperan penting dalam penyediaan energi dan stamina bagi ibu hamil.
Selain itu, protein di dalam almond juga dapat mendukung perkembangan bayi dan mencegah kenaikan berat badan berlebih pada ibu hamil. Tak salah jika jenis kacang satu ini dikategorikan sebagai snack sehat untuk ibu hamil.
6. Mengontrol Tekanan Darah
Selanjutnya, kacang almond memiliki manfaat yang dapat mengontrol tekanan darah agar terhindar dari hipertensi saat kehamilan hingga menyebabkan preeklampsia.
Preeklampsia sendiri merupakan masalah kehamilan yang menimbulkan risiko kesehatan bagi janin. Manfaat ini juga didukung berkat kandungan kalsium di dalam almond.
7. Kaya Antioksidan
Sesuai dengan daftar kandungan nutrisi di atas, almond memiliki kandungan vitamin E yang cukup tinggi.
Vitamin E ini berperan sebagai antioksidan yang dapat merawat kesehatan kulit ibu hamil maupun bayi.
Dengan begitu, kulit sang ibu tidak rentan terhadap stretch mark saat hamil karena kelembaban kulit pun terjaga karena asupan vitamin E tercukupi.
8. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Menjaga daya tahan tubuh selama kehamilan sangatlah penting. Hal ini bertujuan agar ibu hamil tidak mudah terpapar virus yang memicu sakit dan mempengaruhi janin. Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi.
Nah, kacang almond bisa menjadi alternatif yang tepat karena mengandung vitamin dan mineral yang mampu menunjang daya tahan tubuh tetap kuat. Zat besi di dalamnya paling berperan untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
9. Menjaga Fungsi Jantung Janin
Manfaat kacang almond untuk ibu hamil juga berguna untuk menjaga dan meningkatkan fungsi jantung janin. Hal ini dikarenakan almond kaya akan zat besi yang mampu menjaga kesehatan jantung bayi dan mencegah anemia.
Manfaat tersebut bisa didapatkan dengan mengonsumsinya dalam bentuk utuh maupun diolah menjadi susu almond untuk ibu hamil.
10. Mencegah Alergi pada Bayi
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di Journal of Allergy and Clinical Immunology pada tahun 2012, mengonsumsi kacang-kacangan selama kehamilan, termasuk kacang almond dapat melindungi anak dari alergi ketika sudah lahir.
Asupan kacang yang tinggi diyakini dapat melindungi anak dari sakit asma karena mengandung vitamin E dan seng. Jadi, tidak ada salahnya menyisipkan kacang-kacangan ke dalam menu makan selama hamil.
Dapatkan Kacang Almond untuk Ibu Hamil di Shopee
Nah, itu dia kandungan dan sederet manfaat kacang almond untuk ibu hamil yang dapat memberikan stamina serta menjaga perkembangan bayi di dalam kandungan agar tetap sehat.
Selain almond, penuhi nutrisi ibu hamil dengan berbagai makanan atau minuman bergizi lainnya, mulai dari mengonsumsi susu, makanan penambah darah, buah, hingga vitamin yang aman untuk ibu hamil.
Tentunya, semua kebutuhan tersebut bisa kamu dapatkan secara mudah dari rumah hanya melalui Shopee!
