Banyak orang beranggapan makan malam adalah hal yang pantang dilakukan saat diet. Padahal, makanan adalah salah satu aspek penting untuk menjalani diet. Kamu hanya perlu menyajikan menu makan malam seimbang agar dietmu berjalan lancar.
Pasalnya, prinsip utama dalam menurunkan berat badan adalah dengan cara memerhatikan jumlah kalori. Itu artinya kamu tetap dianjurkan untuk mengisi perut pada malam hari.
Ingat, dengan catatan harus pandai memilih bahan dan menu makan malam diet yang tepat. Tidak hanya untuk mencegah makan berlebihan, tetapi juga untuk mencukupi kebutuhan gizi di dalam tubuh.
Lantas, apa saja sih menu makan malam untuk diet sehat yang bisa membantu menurunkan berat badan?
Baca Juga: 8 Inspirasi Menu Sahur Diet yang Sehat dan Mengenyangkan
Daftar Menu Makan Malam Diet Sehat
1. Daging Panggang Tanpa Lemak
Siapa bilang kamu yang sedang dalam program diet tidak boleh mengonsumsi daging? Justru,daging sapi maupun ayam merupakan menu makan malam diet paling utama, sebab mampu membantu menurunkan berat badan berkat kandungan protein yang tinggi.
Protein adalah zat gizi yang dapat mengenyangkan dan bisa membakar lebih banyak kalori. Bahkan, sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan protein dapat mengurangi rasa lapar dan keinginan untuk makan pada malam hari.
2. Kentang Kukus
Tak heran memang jika kentang kerap menjadi andalan bagi hampir semua orang yang sedang menjalankan program penurunan berat badan. Kentang dikenal sebagai pengganti nasi, sehingga tidak heran menjadi salah satu makanan untuk diet.
Hal ini dikarenakan kentang bisa menjadi sumber karbohidrat yang baik selama diet, karena membuat perut cepat kenyang dan mempunyai hampir semua zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Kamu bisa mengukus kentang, lalu biarkan hingga agak dingin untuk memicu pembentukan serat yang disebut pati tahan cerna. Serat inilah yang akan membuat kenyang lebih lama dan proses penurunan berat badan pun lebih cepat.
3. Telur Rebus
Telur juga termasuk dalam menu makan malam diet berkat kandungan protein dan lemak yang menyehatkan di dalamnya. Tak hanya itu, telur rebus juga bisa membuat kenyang lebih lama, sehingga tak perlu khawatir akan merasa lapar kembali pada malam hari.
Kuning telur juga mengandung hampir semua jenis zat gizi. Telur juga memiliki kandungan gizi yang beragam dan padat, dan bahkan bisa membantu memenuhi kebutuhan harian seseorang yang sedang menjalani diet rendah kalori.
4. Kacang dan Biji-bijian
Kamu juga bisa tambahkan kacang dan biji-bijian ke dalam menu makan malam untuk diet sehat kamu. Makanan tersebut merupakansumber serat dan protein nabi yang sangat baik, serta mengandung serat tahan cerna.
Namun, perlu diingat pula bahwa ada beberapa jenis kacang yang mengandung kalori tinggi, seperti kacang tanah dan almond. Jenis kacang yang bisa menjadi pilihan baik adalah kacang polong, kacang hijau, atau kacang merah.
5. Alpukat Tanpa Tambahan Gula
Meski buah alpukat mengandung banyak lemak, kamu tak perlu khawatir. Sebab, lemak di dalamnya merupakan asam lemak tak jenuh yang bermanfaat bagi tubuh. Salah satunya untuk membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Sebuah penelitian pun membuktikan bahwa lemak ini dapat membantu menurunkan berat badan. Tak hanya itu, buah ini juga rendah kalori sehingga tidak menambahkan kalori berlebih bagi orang yang sedang diet.
Baca Juga: 10 Menu Sarapan Simple yang Sehat dan Cocok Disantap Saat Diet
6. Salmon dan Tuna
Ikan salmon dan tuna dikenal sebagai makanan berlemak, akan tetapi ikan berlemak ini tidak akan membuat berat badan naik. Justru kedua ikan ini mengandung tinggi protein yang bisa membuat kenyang lebih lama.
Selain itu, ikan juga mengandung mineral penting yang dibutuhkan dalam fungsi kelenjar tiroid. Mineral tersebut adalah yodium, jika kurang asupan yodium dapat mengganggu fungsi tiroid dalam mengatur metabolisme.
7. Tumis Sayuran Berbonggol
Menu makan malam diet yang sehat sebaiknya juga menyertakan sayuran. Salah satunya adalah sayuran berbonggol dari keluarga cruciferous seperti kol, brokoli, dan kembang kol yang termasuk sayuran padat akan serat.
Tidak hanya itu, sayuran ini juga tergolong tinggi protein meski tak sebanyak produk hewani. Kandungan serat dan protein akan menjaga perut kamu tetap kenyang. Rendah kalori yang terkandung di dalamnya juga dapat membantu menurunkan berat badan.
