Menyambut bulan Ramadhan, enaknya bereksperimen dengan menu-menu berbuka puasa yang baru Bunda! Nggak selalu harus ribet kok, dengan enam bahan ini saja kamu bisa bikin Oreo Cheese Cake yang lezat tanpa menggunakan mixer ataupun oven.
Ada dua jenis Oreo Cheese Cake, ada yang berbahan santan dan ada yang berbahan susu kental manis. Untuk uji coba resep kali ini, kami akan membuat Oreo Cheese Cake menggunakan susu kental manis.
Untuk bahan-bahan yang harus dipersiapkan tidak terlalu banyak, bunda hanya membutuhkan bahan-bahan dibawah berikut ini;
Bahan:
200 ml susu cair
75 gram keju parut
2 sdm tepung jagung (tepung maizena)
3 sdm gula pasir
ΒΌ sdt garam
1 bungkus Oreo yang sudah dihaluskan
Cara membuat:
Pertama-tama, masukkan keju, susu, garam dan gula ke dalam wajan penggorengan teflon. Lalu, panaskan dengan api kecil.
Kedua, larutkan tepung maizena dengan sedikit air sebelum dituang ke adonan secara perlahan-lahan. Jangan lupa untuk selalu mengaduknya agak tidak hangus.
Yang terakhir, setelah semua adonan dan mengental, tunggu sampai berbuih dan lalu matikan api. Tuang adonan Cheese Cake kedalam gelas, jar atau loyang. Taburkan rempahan Oreo yang sudah dihancurkan dan dinginkan di dalam lemari es selama 45 menit sampai dengan 1 jam. Sajikan selagi dingin.
Mudah dan simple resep Oreo Cheese Cake-nya, kan Bunda? Yuk, dicoba!
