Seperti yang kita tahu, akhir-akhir ini banyak kreasi masakan yang bisa dibuat dari daging ayam. Salah satunya adalah Fire Flying Chicken Richeese factory, isinya satu buah ayam utuh krispi pedas yang belakangan ini tengah viral di berbagai media sosial.
Meski rasanya sangat pedas, orang-orang justru semakin tertantang dan menyukainya. Perpaduan rasa pedas dan gurihnya melekat di lidah, dijamin bikin ketagihan. Nah, buat kamu yang ingin mencicipinya, sekarang bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah, apa saja resep ayam Richeese yang satu ini?
Apa Itu Ayam Richeese 1 Ekor?
Sebelum membahas lebih lanjut mengenai resep ayam Richeese yang mendadak viral ini, tidak ada salahnya untuk sedikit mengulas tentang apa itu Fire Flying Chicken? Sesuai namanya, sajian ini merupakan menu makanan yang disajikan oleh perusahaan makanan cepat saji, Richeese Factory, dan menyajikan ayam satu ekor.
Menu Fire Flying Chicken ini hadir menggunakan level pedas yang berbeda. Levelnya mulai dari non-spicy sampai spicy yang bisa kamu sesuaikan tingkat kepedasannya dengan selera masing-masing.
Bisa dibilang menu ini adalah salah satu menu inovasi terbaru yang baru bisa dicoba oleh orang-orang di kota tertentu, seperti kota-kota besar di Indonesia. Nah, buat kamu yang penasaran ingin mencobanya, bisa ikuti resep dan cara pembuatannya berikut ini.
Resep Ayam Richeese 1 Ekor
Ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat Fire Flying Chicken ala Richeese ini. Mengingat resep ayam Richeese ini versi anak rumahan, pastikan semua bahan-bahannya sudah ada di rumah, ya. Nah, apa saja yang perlu disiapkan? Ikuti resep selengkapnya di bawah ini:
Bahan Utama:
- 1 ekor ayam
- 1 bungkus tepung Sajiku Golden Crispy
Bahan-bahan Saus:
- Saus sambal pedas
- Saus sambal manis
- 2 sdm margarin
- 3 siung bawang putih
- 1 bungkus saus tiram
- 3 sdm saus BBQ
- 1 bungkus bon cabe
- 1/2 bawang bombai
- Merica secukupnya
Bahan Saus Keju:
- 1 bungkus bumbu keju kentang goreng
- 1/2 kotak keju Prochiz
- 1 kuning telur
- 1 sdm maizena
- 50 ml air
- 1 bungkus susu dancow putih
Cara/Langkah Membuat Ayam Richeese 1 Ekor:
- Pertama, cuci bersih ayam dan pastikan tidak ada sisa bulu yang menempel. Setelah itu, tuangkan satu bungkus tepung bumbu instan, dan ratakan ke seluruh bagian ayam. Biarkan bumbu meresap.
- Diamkan atau marinasi ayam selama 30 menit sampai 1 jam sebelum digoreng. Sambil menunggu, kamu bisa menggunakan waktunya untuk membuat saus terlebih dahulu.
- Ada dua jenis saus yang dipakai di menu ini, saus pedas dan saus keju. Pertama, kamu bisa siapkan saus pedasnya terlebih dahulu, sebab nanti kalau sudah digoreng harus dicampur menjadi satu dengan saus ini.
- Untuk membuat saus pedas, siapkan wajan dan panaskan di atas kompor. Pastikan semua bahan saus pedas sudah disiapkan. Masukkan margarin dan masukkan bawang putih sekaligus bawang bombai. Kemudian tumis hingga harum.
- Setelah itu, tambahkan saus sambal pedas, saus sambal manis, merica, dan bahan saus pedas lainnya. Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata. Lakukan koreksi rasa.
- Jika rasanya sudah pas, kamu bisa masukkan ayam yang sudah digoreng. Campurkan ayam dan saus jadi satu, lalu aduk rata hingga bercampur menjadi satu dan terasa nikmat di lidah.
- Jika sudah selesai, mulai beralih untuk membuat saus kejunya. Tak jauh berbeda, siapkan bahan dan wajan di atas kompor.
- Masak susu dan parutan keju, lalu campurkan keduanya dalam wajan dan tunggu sampai hangat.
- Kemudian, siapkan tepung maizena, kuning telur, dan air mineral 50 ml. Aduk selama proses memasak agar tidak menggumpal dan semua bahannya tercampur rata.
- Jika sudah selesai, tambahkan bumbu kentang goreng ke dalamnya untuk memberikan rasa gurih pada saus keju. Tunggu hingga saus keju meletup-meletup, kemudian angkat.
- Terakhir, siapkan mangkuk kecil untuk wadah saus keju yang baru kamu buat. Sajikan dan nikmati bersama keluarga di rumah.
Dapatkan Bahan-bahan Resep Ayam Richeese 1 Ekor di Shopee
Bagaimana, Sobat Shopee? Membuat resep ayam Richeese Fire Fly Chicken ini sangat mudah bukan? Kamu hanya perlu waktu cukup lama untuk menyiapkan bahan-bahannya yang memang cukup banyak. Tapi, jangan khawatir, karena kamu juga bisa mendapatkannya dengan mudah hanya di Shopee Segar!
Nah, selain resep di atas, kamu juga bisa mencoba berbagai resep masakan lainnya, seperti olahan tempe, olahan terong ungu, olahan kornet, hingga olahan iga sapi yang lezat dan menggiurkan. Yuk, coba resepnya di rumah!
