Deretan Menu Buka Puasa ini Praktis dan Sederhana! Yuk, Coba!

Ayo, dicoba resepnya!

0
631
menu buka puasa
Sumber: unsplash.com

Sobat Shopee, sudah tahu nanti mau buka puasa apa? Tidak sedikit orang yang kebingungan harus masak apa untuk berbuka puasa. Sebetulnya, menu buka puasa tidak harus mewah, yang penting adalah kandungan gizi yang ada dalam makanan tersebut. Nah, sajian sederhana pun bisa tetap lezat dengan cara memasak yang tepat. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi menu buka puasa praktis yang bisa Sobat Shopee jadikan inspirasi. Yuk, dicoba!

 

1. Tumis brokoli saus tiram

tumis brokoli saus tiram
Sumber: resepista.blogspot.com

 

Brokoli kaya akan serat dan vitamin yang berguna bagi tubuh dan mampu mencegah beragam penyakit. Karenanya, brokoli cocok untuk jadi menu buka puasa yang praktis dan sehat. Untuk membuat tumis brokoli saus tiram, kamu akan memerlukan: 

  • 300 – 400 gram brokoli
  • 2 siung bawang putih
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 125 ml air matang

Pertama-tama, siapkan brokoli dan rebus hingga cukup matang. Kemudian, cincang bawang putih dan tumis hingga harum. Sesudahnya, tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir, lalu masukkan brokoli. Tambahkan air dan masak sampai matang. Cairkan tepung maizena dengan air dan tuang ke dalam masakan agar kental. 

 

2. Kolak pisang dan labu kuning

kolak pisang dan labu kuning
Sumber: minews.id

 

Kolak adalah sajian klasik yang hampir selalu ada saat Ramadan. Selain lezat, kolak juga bisa menjadi menu buka puasa yang praktis dan mudah dibuat. Untuk membuat kolak pisang dan labu kuning, siapkan:

  • ¼ labu kuning dipotong-potong
  • 4 buah pisang nangka, potong menjadi 3
  • 4 buah gula merah
  • 150 ml santan kelapa
  • ½ sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan
  • Air

Setelah menyiapkan semua bahan, rebus air lalu masukkan labu kuning dan pisang yang sudah dikupas dan dipotong. Tunggu hingga empuk, lalu masukkan daun pandan. Rebuslah gula merah hingga cair di tempat terpisah. Setelah itu, masukkan rebusan gula merah dan santan. Tambahkan garam secukupnya dan tunggu hingga mendidih.

 

3. Sup ayam kentang

sup ayam kentang
Sumber: thegorbalsla.com

 

Mudah dibuat, sup ayam kentang adalah salah satu menu buka puasa praktis yang dapat dinikmati semua orang. Sebelum membuat, kamu akan membutuhkan:

  • 2 buah kentang, potong menjadi bentuk dadu
  • 2 buah wortel, potong kecil-kecil
  • 250 gram ayam
  • 1 buah tomat, potong kecil-kecil
  • 1 batang daun prey atau daun sop
  • Garam secukupnya
  • 1 liter air

Masaklah air sampai mendidih, lalu masukkan ayam. Saat ayam sudah direbus sampai matang, tambahkan kentang dan wortel, masak hingga empuk. Kemudian, tambahkan tomat dan garam lalu aduk rata. Terakhir, masukkan daun prey atau daun sop dan sop ayam kentang siap disajikan.

 

4. Es campur

es campur menu buka puasa yang praktis
Sumber : myeatandtravelstory .wordpress.com

 

Buka puasa dengan yang manis dan segar memang sangat cocok untuk melepas dahaga. Ditambah lagi, gula juga dapat mengembalikan energi yang sudah hilang selama berpuasa. Nah, untuk membuat es campur sebagai menu buka puasa yang praktis, kamu memerlukan:

  • Sirup
  • Nata de coco
  • Biji selasih
  • Cincau
  • Susu kental manis putih
  • Es batu

Tuangkan air dan sirup, aduk hingga rata dan tambahkan susu kental manis. Setelah itu, masukkan nata de coco, cincau, biji selasih, dan es batu. Tuangkan ke dalam gelas dan es campur siap disajikan untuk berbuka puasa!

 

5. Nasi goreng telur

nasi goreng telur menu buka puasa
Sumber: masakapahariini.com

 

Masakan yang satu ini fleksibel untuk disajikan, baik di pagi hari, maupun malam saat berbuka. Cara pembuatan dan bahannya yang sederhana juga menjadikan nasi goreng telur menu buka puasa yang praktis! Yuk, buat masakan ini dengan menyiapkan:

  • 800 gram nasi putih
  • 3 butir telur
  • ½ sendok makan garam
  • ½ sendok teh kaldu jamur
  • 2 sendok makan minyak
  • Seledri, iris secukupnya
  • Bawang goreng 

Siapkan juga bahan untuk bumbu halus yaitu:

  • 4 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 40 gram cabai merah

Pertama, goreng telur mata sapi hingga matang. Kemudian, tumislah bahan-bahan bumbu halus hingga harum. Setelahnya, masukkan nasi, garam dan kaldu, lalu aduk hingga rata. Saat bahan-bahan tersebut telah masak, tambahkan seledri dan bawang goreng. Setelahnya, nasi goreng dapat disajikan dengan telur.

Nah, Sobat Shopee, resep mana yang kira-kira akan kamu coba? Pastikan untuk makan secukupnya karena makan terlalu banyak setelah puasa akan membuat lambung sakit. Kamu membeli bahan-bahan berkualitas untuk memasak di Shopee! Saat ini sedang berlangsung promo Big Ramadhan Sale yang bisa membuat belanja jadi lebih irit. Untuk membeli mukena, gamis, maupun pakaian Muslim lainnya, kamu bisa kunjungi halaman Shopee Barokah! Yuk, belanja di Shopee!

 

NEWSLETTER

Mau dapat lebih banyak inspirasi dari Shopee? Yuk, sign up ke newsletter kami!

LEAVE A COMMENT

Please enter your comment!
Please enter your name here

Previous articleShopee Liga 1 Resmi Digelar Tanpa Penonton?
Next articleHari Ini: Puncak Super Brand Day Heinz, Diskon sampai 80%!