Sumber Gambar: Silver Cuisine Blog
Tubuh yang terlalu sering terkena paparan radikal bebas secara berlebihan dapat membuat tubuh lebih rentan sakit, serta meningkatkan risiko munculnya tanda-tanda penuaan dini dan beberapa penyakit, seperti penyakit jantung hingga kanker.
Oleh karena itu, tubuh memerlukan antioksidan untuk melawan efek buruk dari paparan radikal bebas. Pasalnya, antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.
Antioksidan sendiri dapat bersumber secara alami dari berbagai jenis makanan, dan juga buatan yang diperoleh dari hasil sintesis reaksi kimia. Tak heran jika antioksidan memberi banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kira-kira apa saja manfaat antioksidan lainnya?
Terkenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, berikut ini adalah beberapa manfaat antioksidan, di antaranya:
Manfaat antioksidan yang utama adalah menjaga sistem kekebalan tubuh, sehingga tidak akan mudah terserang berbagai penyakit yang membahayakan bagi kesehatan.
Maka dari itu, pastikan kamu mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan agar daya tubuh tidak lemah dan mudah jatuh sakit.
Antioksidan jenis antosianin diketahui dapat membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah, yang berkaitan erat dengan pencegahan penyakit jantung. Misalnya kandungan polifenol dalam teh hijau diketahui bermanfaat untuk mencegah risiko penyakit jantung dan diabetes.
Selain itu, kandungan vitamin E dari buah dan sayuran, yang termasuk salah satu antioksidan, juga mempunyai manfaat dalam menurunkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.
Kulit yang terlalu sering terpapar radikal bebas dan sinar ultraviolet tingkat tinggi, dapat memicu timbulnya tanda-tanda penuaan dini, seperti kerutan atau garis-garis halus pada kulit.
Salah satu pencegahannya adalah dengan memanfaat antioksidan agar sel kulit terhindar dari kerusakan akibat radikal bebas. Astaksantin diserta beta-karoten yang dikombinasikan dengan vitamin E terbukti efektif untuk membantu melindungi kulit dari kerusakan.
Saat dikonsumsi, lutein akan membentuk vitamin A dalam tubuh, dimana vitamin A akan mengatur pigmen yang diproduksi oleh retina.
Dengan begitu, dapat membantu melindungi kesehatan mata dari kerusakan akibat sinar matahari, sembari mempertahankan fungsi penglihatan. Lutein sendiri di dapatkan dalam sayuran hijau, seperti bayam dan kangkung.
Hati memiliki fungsi utama sebagai organ detoksifikasi guna memelihara keseimbangan metabolisme tubuh. Meningkatnya stres oksidatif di dalam tubuh dapat menyebabkan kerusakan sel hati.
Namun, berkat manfaat antioksidan yang dapat mengurangi jumlah radikal bebas di dalam tubuh, mampu melindungi sistem kerja hati sehingga dapat berfungsi dengan baik.
Fungsi antioksidan lainnya yaitu dapat memerangi peradangan saraf yang disebabkan oleh kerusakan akibat radikal bebas. Dengan begitu, antioksidan juga dapat memperbaiki gejala yang terkait dengan kecemasan dan depresi.
Sementara itu, banyak juga beberapa penelitian yang menunjukkan adanya hubungan antara radikal bebas dengan gangguan suasana hati, seperti kecemasan, depresi, serta penyakit neurologis seperti Parkinson dan Alzheimer.
Selain itu mengurangi tanda-tanda penuaan pada kulit, ternyata antioksidan juga dapat membantu menjaga kesehatan memori.
Contoh antioksidan seperti vitamin E dan vitamin C, dapat meningkatkan kemampuan sel otak dan mempertahankan ingatan jangka panjang.
Kolagen memiliki tugas utama untuk memelihara elastisitas kulit dan kekuatannya, agar kulit tampak kenyal dan awet muda. Maka dari itu, tak heran jika kolagen menjadi salah satu cara untuk mengencangkan kulit.
Dengan penggunaan krim antioksidan yang dapat menyerap ke lapisan dalam kulit, senyawa ajaib satu ini dapat menetralkan radikal bebas dan meningkatkan produksi kolagen.
Ketika kulit wajah terlalu sering terpapar sinar matahari, maka dapat mempercepat produksi melanin di kulit yang akan membentuk bintik-bintik hitam pada kulit.
Antioksidan yang ada dalam produk perawatan kulit wajah, khususnya vitamin C, telah terbukti bermanfaat dalam mengurangi pigmentasi pada kulit.
Antioksidan juga berfungsi untuk meningkatkan kesehatan tulang, serta mengurangi peradangan pada persendian. Manfaat satu ini bisa kamu dapatkan saat mengonsumsi kacang kedelai.
Pasalnya, di dalam kacang kedelai umumnya ditemukan kandungan isoflavon, yang dipercaya dapat menjaga kepadatan tulang.
Tidak hanya mata, vitamin A juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh dan wajah, serta kerap digunakan pada produk perawatan kulit. Vitamin ini lebih dikenal sebagai retinoid atau retin A.
Maka saat digunakan, mampu menghilangkan sumbatan pada keratin, yang menjadi penyebab utama dari munculnya komedo dan jerawat.
Selain itu, manfaat antioksidan yang ada pada vitamin A ini juga dapat mengurangi kelebihan minyak di pori-pori.
Umumnya, antioksidan bisa kamu dapatkan dari berbagai jenis makanan yang bisa kamu temukan sehari-hari di rumah, terutama buah-buahan dan sayuran. Ini dia daftar sederet makanan yang mengandung antioksidan, di antaranya:
Stroberi merupakan salah satu buah yang mengandung antosianin tinggi. Bahkan, sebuah penelitian membuktikan bahwa kandungan tersebut dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Tak hanya itu, antosianin juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah dan meningkatkan kolesterol baik. Selain stroberi, antosianin juga terkandung pada buah naga merah.
Sayuran hijau satu ini mengandung berbagai nutrisi dan antioksidan yang cukup tinggi. Bayam juga merupakan salah satu sumber lutein dan zeaxanthin terbaik.
Dengan begitu, bayam berfungsi untuk melindungi mata dari radikal bebas. Sayuran lain yang merupakan sumber antioksidan baik, yaitu brokoli dan asparagus.
Buah mangga mengandung antioksidan polifenol, beta karoten, serat, dan vitamin C. Maka, tak heran jika buah berwarna kuning ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh, membantu penyerapan zat besi, dan baik untuk sistem pencernaan.
Buah-buahan lainnya yang memiliki kandungan serupa dengan antioksidan yang tak kalah banyak, di antaranya seperti grapefruit, buah aprikot, dan buah sirsak.
Tidak banyak orang tahu, bahwa dark chocolate juga mengandung mineral dan antioksidan yang tinggi.
Kandungan antioksidan di dalamnya dipercaya mampu mengurangi risiko penyakit jantung dan peradangan, lho.
Makanan laut dan biji-bijian, seperti kerang, rumput laut, dan beras merah mengandung antioksidan selenium dan zinc.
Zat ini memiliki peranan penting dalam proses metabolisme tubuh, serta mencegah efek buruk akibat dari radikal bebas.
Tidak hanya nikmat dikonsumsi, teh dan kopi juga memiliki manfaat antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Pasalnya, kedua minuman ini mengandung flavonoid dan polifenol yang dapat membantu melawan kanker, serta mencegah penyumbatan pembuluh darah.
Namun, perlu dicatat, manfaat tersebut bisa kamu dapatkan apabila dikonsumsi dalam batas wajar atau tidak berlebihan, ya. Selain teh dan kopi, kamu juga bisa temukan pada madu, termasuk bee pollen.
Akan tetapi, madu tidak boleh diberikan pada bayi di bawah usia 1 tahun, sehingga pemberian madu pada anak hanya boleh diberikan pada anak berusia di atas 2 tahun.
Selain itu, makanan antioksidan lainnya yang bisa juga kamu dapatkan dari berbagai makanan di antaranya adalah:
Nah, sudah tahukan apa saja manfaat antioksidan dan sumber makanan yang bisa kamu peroleh?
Mulai saat ini, Sobat Shopee mulai bisa mencoba menerapkan pola hidup sehat dengan mengonsumsi makanan sehat, terutama yang mengandung antioksidan tinggi agar kesehatan tubuh tetap terjaga dan terhindar dari penyakit berbahaya.
Kini, semua makanan bergizi dan yang mengandung antioksidan bisa Sobat Shopee dapatkan secara mudah di Shopee Segar! Selain kemudahan belanja, kamu juga akan mendapatkan berbagai promo menarik, diskon, hingga gratis ongkir!
Featured
